Tag: Malaysia Airlines

หลายคนมีความทรงจำเกี่ยวกับเนื้อปลาหั่นเป็นท่อนรมควันหุ้มพลาสติกรสชาติไม่เอาไหนเสิร์ฟบนสายการบินโลวคอสต์ภายในประเทศแชมเบียหรือมองโกเลียกันมาถ้วนหน้า เพื่อถอยให้ห่างจากอาหารต้องคำสาปนี้ เราจึงหันไปหาสุดยอดสายการบินชั้นนำระดับโลกที่ใช้บริการเชฟมือทองมาสร้างสรรเมนูสุดพิเศษ และจะดีกว่าถ้ากันไว้ก่อนเครื่องจะถลาขึ้นสูฟ้าโดยใช้บริการชั้นเฟิร์สคลาส! บนเครื่องของสายการบินอุซเบกิสถาน คุณอาจเจอบาร์แก็ตที่เพิ่งออกจากช่องแช่แข็งแบบเดียวกับเนื้อวัวแต้มด้วยแป้งขนมปังเหลวๆ แต่ไม่มีทางเกิดเรื่องแบบนั้นบยสายการบินสิงค์โปร แอร์ไลน์ เพราะหลังเหล้าแอเพอริทีฟ อาหารสารพัดก็จ่อคิวขึ้นโต๊ะตั้งแต่สะเต๊ะเสียบไม้แบบดั้งเดิมเสิร์ฟคู่กับ ดอม เปริญอง หรือครู้ก แกรนด์ คิววี่ ตามด้วยอาหารจานหลักกำกับชื่อภัตตาคารชั้นยอด ‘จอร์จ บลองก์’ การันตีคุณภาพระดับสามดาวของมิชลิน หรือเชฟเก้าคนที่มีรสมือระดับเดียวกัน เรียงแถวกันมาปรุงอาหารให้กับสายการบินตั้งแต่ปี 1998 ส่วนแอร์ ฟรานส์ชั้นเฟริส์ คลาสได้ โจแอล...