Posts

BOSS Fall/Winter 2020 : Welcoming a New Generation

เป็นการก้าวสู่ยุคใหม่ที่เต็มไปด้วยความหมาย แม้แต่สถานที่จัดแฟชั่นโชว์ก็ยังมีความพิเศษแปลกตากว่าเคย ไม่ว่าจะเป็นรูปแบบของโชว์ การมีวงออร์เคสตร้ามาเป็นส่วนหนึ่งของโชว์ แน่นอนว่าคอลเลกชั่น BOSS Fall/Winter 2020  ย่อมจะส่งสารสู่คนรุ่นใหม่ในรูปแบบที่ BOSS ต้องการเสมือนการเฉลิมฉลองให้กับคนรุ่นนี้

ในการแสดงที่มุ่งเน้นอนาคตที่มิลานแฟชั่นวีคครั้งนี้ เหล่าโมเดลก้าวขึ้นสู่รันเวย์เพื่อแสดงผลงานออกแบบสำหรับชายและหญิงที่ผสานเอกลักษณ์ของเฮ้าส์เข้ากับจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง การตัดเย็บที่ทันสมัยเป็นพิเศษ เป็นการยกระดับชุดตัวนอก และชิ้นที่เป็นผ้าเจอร์ซี่ที่พร้ิวไหวมารวมในคอลเลกชั่นที่ชื่อ “Generations” ซึ่งนำเอาดีไซน์ที่เป็นชิ้นไอคอนของ BOSS มาปรับรูปโฉมให้ดูใหม่ เผยให้เห็นความสวยงามแบบโมเดิร์น

เป็นการนำความเชี่ยวชาญด้านการตัดเย็บมารวมกันหลายทศวรรษด้วยแนวทางที่โดดเด่นถูกสร้างขึ้นเพื่อ BOSS ทั้งชายและหญิงทุกยุคทุกสมัยและไลฟ์สไตล์ คอลเลกชั่นนี้แสดงให้เห็นว่ามรดกทางวัฒนธรรมการตัดเย็บเสื้อผ้าของแบรนด์มีความเกี่ยวข้องมากขึ้นกว่าที่เคยเป็น โดยมีโครงชุดที่เด่นชัดในการ การใช้ผ้าและสีใหม่ที่ปูทางไปข้างหน้าสำหรับการตัดเย็บในปี 2020

ลวดลายออร์แกนิกที่โดดเด่นมีหลายรูปแบบทั้งเสื้อโค้ทการตัดเย็บเครื่องหนังชุดเดรสและแอคเซสซอรี่ ชิ้นงานปักได้รับการประดิษฐ์ขึ้นอย่างเชี่ยวชาญในประเทศเยอรมนีซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความทุ่มเทที่ยาวนานของ BOSS ในการทำงานฝีมือด้วยมือ

เสื้อตัวนอกเป็นทรงหลวมและมีขนาดใหญ่ในขณะที่ตัดเย็บชุดเสื้อเจอร์ซี่กระโปรงและเสื้อชั้นในแบบไร้ที่ติ หนังทอมือขอบไหลและผ้ามันวาวที่ผูกมัดด้วยลายพิมพ์ดิจิทัลล้วนเพิ่มความลึกและรายละเอียด

สีแดงสดและปะการังเน้นสีน้ำตาลครีมสีเทาและสีดำที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่สีม่วงสดให้สีที่เข้ากันได้ดีกับเฉดสีอบอุ่นเหล่านี้ แนวทางใหม่ในการปิดกั้นสีนำสีสามและสี่สีมารวมกันในหลาย ๆ รูปลักษณ์ซึ่งเป็นการพัฒนาความสวยงามแบบโมโนโครมของฤดูกาลก่อน ๆ

กระเป๋าและรองเท้ารุ่นใหม่ของฤดูกาลนี้นำเสนอในวัสดุและการตกแต่งที่หรูหราพร้อมด้วยรองเท้าบูทผ้ายืดทรงสี่เหลี่ยมสำหรับเธอและกระเป๋าสะพายข้างที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยูทิลิตี้สำหรับเขาในฐานะรองเท้าส้นสูง การตกแต่งภาพแว่นตาและเครื่องประดับในสีของการแสดงให้สมบูรณ์แบบสำหรับคอลเลคชันที่สร้างแรงบันดาลใจและมองไปข้างหน้านี้

#BossFW20

The Jewellery of Legends Collection

Lotus Arts de Vivre xPadma Gems “The Jewellery of Legends Collection

สุดยอดความงามของ 3 อัญมณีในตำนาน

ในอดีตเครื่องประดับอัญมณีมีค่าต่างๆ คือเครื่องประดับบารมี จึงไม่แปลกใจว่าเครื่องเพชรชิ้นใหญ่ๆ นั้นจะเป็นสมบัติของกษัตริย์และราชวงศ์ต่างๆ แต่ก็คงไม่มีชาติที่ที่เชื้อพระวงศ์จะประดับประดาร่างกายด้วยอัญมณีมีค่าได้หรูหราฟู่ฟ่าเทียบเท่ามหาราชาแห่งอินเดีย ด้วยอินเดียเป็นแหล่งที่พบอัญมณีมีค่ามากมาย และเหนืออื่นใดคือเพชร คงไม่มีเพชรจากเหมืองใดจะมีชื่อเสียงเท่ากับโกลคอนดา ที่ปัจจุบันได้ปิดตัวลงแล้ว และเพชรในสมัยหลายพันปีก่อนคือชิ้นส่วนของเทวรูปที่คนพื้นเมืองให้การนับถือ อย่างเช่นดวงตาของเทวรูปขนาดใหญ่จะทำจากเพชรก้อนใหญ่ร้อยกว่ากะรัตขึ้นไป และเพชรก้อนใหญ่ๆ บางก้อนถูกค้นพบที่ริมแม่น้ำ เพราะถูกน้ำพัดพามาจากแหล่งเพชรทางต้นน้ำ แต่ก็อยู่ในเขตโกลกอนดา ปัจจุบันแม้จะมีเหมืองเพชรใหม่ๆ เกิดขึ้น แต่ก็ยังไม่มีเหมืองใดที่จะเป็นตำนานได้เท่าโกลกอนดา

เรื่องเล่าขานที่ยืนยงมาหลายศตวรรษโดยมีเพชรล้ำค่าแต่ละเม็ดจากแหล่งเพชรอันลือชื่อของอินเดียทำให้ตำนานนี้ไม่ใช่เรื่องโคมลอย เหมืองเพชรในโกลคอนดา ปัจจุบันคือ รัฐอานธรประเทศและรัฐเตลังคานา คือ แหล่งที่มาของเพชรในตำนานมากมาย ถือว่าเพชรที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก อย่างเพชรโฮป เพชรของซองซีที่ล้ำค่าแต่ลึกลับตกทอดและได้เห็นกันแค่ในราชวงศ์ยุโรป(ภายหลังเพิ่งถูกนำออกมาประมูล) เพชรโคอินัวร์ ที่เลื่องชื่อลือลั่นและปัจจุบันประดับอยู่ด้านหน้ามหามงกุฏของพระราชินีอลิซาเบ็ธ แห่งสหราชอาณาจักร ฯลฯ เพชรเหล่านี้ล้วนมีที่มาจากเหมืองโกลคอนดา ซึ่งปัจจุบันได้ปิดเหมืองไปแล้ว ความพิเศษของเพชรจากเหมืองนี้ไม่ใช่การร่ำลือ ว่ากันว่า หากมีใครประดับกายด้วยเพชรโกลคอนดา เมื่อไฟดับลง เราจะเห็นแสงสว่างเป็นประกายขึ้นมาจากเพชรนั้นที่ส่องแสงเหมือนดวงดาราในฟ้าที่มืดมิด เพราะคุณสมบัติการเล่นแสงล้อไฟคือจุดเด่นของเพชรโกลคอนดาคือจุดเด่น นอกจากนี้ยังมีเรื่องเล่าถึงไข่มุกจากบาสรา ที่มาของความงามของไข่มุกเปอร์เซีย และมรกตแพนจ์เซียร์จากเหมืองในอาฟกานิสถาน

โลตัส อาร์ต เดอร์ วีฟว์ (Lotus Arts de Vivre) ผู้เชี่ยวชาญในการสรรหา ของแต่งบ้านและเครื่องประดับชิ้นเอกสู่นักสะสม คนรักงานศิลป์ทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ และล่าสุด โลตัส อาร์ต เดอร์ วีฟว์ ได้ร่วมกับ พัดมา เจมส์ Padma Gems แบรนด์สุดยอดตำนานแห่งวงการอัญมณีและเครื่องประดับเลอค่าจากประเทศอินเดีย มีประวัติมายาวนานกว่าสี่ชั่วอายุคน ได้หลอมรวมความงดงามของอัญมณีที่ธรรมชาติได้สร้างขึ้นปรากฏเป็นเครื่องประดับหลากหลายดีไซน์ จัดทำ “The Jewellery of Legends Collection” นำสุดยอด อัญมณีทั้ง 3 ชนิดนี้มาจัดทำเป็นเครื่องประดับที่ควรค่าแก่การสะสม

เพชรโกลคอนดา (Golconda Diamonds) เพชรที่ได้ชื่อว่ามีน้ำดีที่สุดของโลกและไม่สามารถหาได้อีกแล้ว ในช่วงศตวรรษที่ 16-17 เหมืองโกลคอนดาเรียกได้ว่าเป็นแหล่งผลิตเพชรที่ใหญ่ที่สุดของโลก เมื่อถึงศตวรรษที่ 19 เพชรโกลคอนดา เป็นที่รู้จักทั่วโลกว่าเป็นเพชรที่มีขนาดใหญ่ที่สุดและมีคุณภาพ ประกายสุกใสกว่าเพชรจากเหมืองอื่นๆ ซึ่งสะท้อนจากเพชรที่มีชื่อเสียงที่สุดของโลกส่วนใหญ่นั้นมาจากเหมืองโกลคอนดา อาทิ โคอินัวร์ (Koh-i-Noor) เพชรเจียระไนที่ใหญ่ที่สุดในโลก ด้วยขนาด 105.6 กะรัต ซึ่งแรกเริ่มเพชรโคอินัวร์ มีขนาด 187 กะรัต และถูกเปลี่ยนมือมากมายก่อนจะถูกนำส่งไปถวายสมเด็จพระราชินีนาถวิกตอเรียแห่งสหราชอาณาจักร ในปี ค.ศ. 1849 โดยเจ้าชายอัลเบิร์ต พระสวามี ไม่พอพระทัยในลักษณะของเพชรที่ดูไม่ค่อยเปล่งประกายแวววับนัก จึงทรงรับสั่งให้ช่างนำไปเจียระไนใหม่เหลือ 105.6 กะรัต ปัจจุบันเพชรโคอินัวร์ถูกเก็บรักษาไว้ใน Tower of London โดยเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องราชกกุธภัณฑ์แห่งสหราชอาณาจักร นอกจากนี้ เพชรโกลคอนดาที่ลือชื่ออื่นๆ ได้แก่ เพชรโฮป (Hope Diamond) สีฟ้าเทา มีขนาด 45.52 กะรัต ปัจจุบันเป็นสมบัติของพิพิธภัณฑ์ สมิธโซเนียน (Smithsonian) ในกรุงวอชิงตัน ดี.ซี. สหรัฐอเมริกา เพชรสีชมพูที่ใหญ่ที่สุดในโลก ดาเรียอินัวร์ (Daria-i-Noor) ขนาด 182 กะรัต ปัจจุบันเป็นส่วนหนึ่งของเครื่องราชกกุธภัณฑ์ของอิหร่าน เพชรสีเขียว เดรสเดน กรีน (Dresden Green Diamond) ขนาด 41 กะรัต เก็บรักษาไว้ในพิพิธภัณฑ์เมืองเดรสเดนประเทศเยอรมนีเป็นต้น ทั้งนี้เมื่อเหมืองเพชรโกลคอนดาได้ปิดกิจการลง อุตสาหกรรมเพชรจึงขยายไปสู่แหล่งผลิตเพชรใหม่ในประเทศแอฟริกา ออสเตรเลีย และรัสเซีย 

 ไข่มุกบาสรา (Basra Pearlsสุดยอดอัญมณีที่หลอมรวมความงามแห่งท้องทะเล มีต้นกำเนิดในอ่าวเปอร์เซีย นอกเขตประเทศบาห์เรน คูเวต โอมาน กาตาร์ และสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยในอดีตเมืองบาสรา ประเทศอิรัก เคยเป็นศูนย์กลางการค้าไข่มุกจึงได้ขนามนามว่า ไข่มุกบาสราไข่มุกธรรมชาติที่เก่าแก่เกิดจากหอยนางรมเพียงชนิดเดียวที่พบในบริเวณอ่าวเปอร์เซียจึงทำให้หาได้ยาก โดยจุดเด่นอยู่ที่น้ำหนักเบา แสงเงาของมุก ที่เกิดจากน้ำจืดและน้ำเค็มมาผสมกันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ซึ่งไข่มุกจากที่อื่นไม่มีแต่เป็นที่น่าเสียดายที่อุตสาหกรรมการผลิตน้ำมันได้ทำลายระบบนิเวศของอ่าวเปอร์เซีย ส่งผลให้มุกธรรมชาติอันมีค่าถูกทำลายไปมาก

            บุคคลที่มีส่วนเกี่ยวพันกับ Basra Pearls คือ มหาราชา แห่ง รัฐบาโรดา (Maharaja Khanderao Gaekwad of Baroda) ในปี ค.ศ. 1865 พระองค์ได้สั่งทำพรมที่งามมหัศจรรย์ เพื่อนำถวายพระศาสดามะหะหมัด ณ นครมะดีนะฮ์ (Medina) พรมผืนนี้ ผลิตโดยช่างฝีมือชั้นเอกจากราชสำนักโมกุล ออกแบบเป็นเส้นสายลายเถาวัลย์และไม้ดอก ปักอย่างวิจิตรด้วยมุกคุณภาพเลิศกว่า 1.5 ล้านเม็ด เสริมด้วยมรกต เพชร และแซฟไฟร์ พรมผืนนี้ ประมูลผ่านบริษัท Sotheby’s เมื่อปี ค.ศ. 2009 ในราคา 5.5 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยผู้ซื้อนิรนาม ปัจจุบันจัดแสดงอยู่ที่พิพิธภัณฑ์แห่งชาติของประเทศกาตาร์ (National Museum of Qatar)

มรกตแพนจ์เชียร์ (Panjshir Emeralds) จากอัฟกานิสถาน มรกตที่ดีที่สุดของโลก มรกตนับว่าเป็นสิ่งมหัศจรรย์ทางธรณีวิทยาที่ลึกลับ จากธาตุ 2 ชนิดที่หายากที่สุดนั่นคือ ธาตุ “เบริลเลียม” จากทวีปสูง ซึ่งพบได้ไม่กี่แห่งบนโลก และ ธาตุ “โครเมียม”จากก้นทะเล หรือ ธาตุ “วานาเดียม” เกิดการปะทะกันภายใต้แรงกดดัน ความชื้นและอุณหภูมิที่สมบูรณ์ เกิดปฏิกิริยาทางเคมีก่อเกิดเป็น มรกตสีเขียว ซึ่งทั่วโลกพบมรกตที่เกิดจากธาตุเบริลเลียมและธาตุโครเมียมได้ที่เทือกเขาแอนดีสในประเทศโคลอมเบีย และ หุบเขามรกตแพนจ์เชียร์ ในเขตเทือกเขาฮินดูกูช ประเทศอัฟกานิสถานเท่านั้น อย่างไรก็ตาม มรกตแพนจ์เชียร์ มีสีเขียวบริสุทธิ์และสีจัดกว่ามรกตจากโคลอมเบีย เพราะมีธาตุโครเมียมในปริมาณที่มากกว่า สำหรับมรกตที่พบในประเทศอื่นนั้นเกิดจากโครเมียมทำปฏิกิริยากับเหล็กเกิดเป็นมรกตสีเขียวอมฟ้า

ปัจจุบันนี้แหล่งผลิต เพชรโกลคอนดา (Golconda Diamonds) และ ไข่มุกบาสรา (Basra Pearls) ได้ปิดกิจการไปนานแล้ว แต่ แหล่งผลิตมรกตจากแพนจ์เชียร์ (Panjshir) ในประเทศอัฟกานิสถาน ยังคงเปิดดำเนินการให้ได้ชื่นชมความงามของมรกตอยู่อีกมาก ในอดีตมีการทำเหมืองมรกต Panjshir มากว่า 2,000 ปี โดยนำไปขายในเส้นทางสายไหม (Silk Road) แต่มาระยะหลังมรกตแพนจ์เชียร์กลับเป็นที่รู้จักน้อยกว่ามรกตจากโคลอมเบีย และส่วนอื่นๆ ของโลก เนื่องจากสาเหตุทางการเมืองเป็นหลัก เมื่อรัสเซียเข้าครอบครองอัฟกานิสถาน ทำให้การเดินทางเข้าออกบริเวณนี้ไม่ปลอดภัย แต่ในทางกลับกันก็ช่วยทำให้เหมืองมรกตดังกล่าวถูกอนุรักษ์ไว้โดยปริยาย นอกจากนี้ ลักษณะภูมิประเทศและระดับความสูงของเหมือง ที่ 4,000 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล ในเทือกเขาฮินดูกูช ก็เป็นอุปสรรคต่อการเข้าถึงเช่นกัน จึงทำให้ มรกตแพนจ์เชียร์ เป็นอัญมณีหายาก และเป็นที่ต้องการของนักสะสมอัญมณี

โดยอัญมณีทั้ง 3 ชนิดในคอลเลกชั่นThe Jewellery of Legends Collection ครั้งนึงเคยเป็นส่วนหนึ่งในเครื่องประดับของมหาราชานำมาดีไซน์ใหม่แต่ยังคงความงดงามของอัญมณีไว้อย่างยอดเยี่ยม มาจัดแสดงและเปิดโอกาสให้ชาวไทยได้ครอบครอง ณ โลตัส อาร์ต เดอร์ วีฟว์ บูทีค ชั้น 1 โรงแรม อนันตรา สยาม กรุงเทพฯ

BVLGARI in Geneva Watch Days

ชมนาฬิกาสุดหรูของ BVLGARI ใน Geneva Watch Days  ถือเป็นความท้าทายต่อธุรกิจนาฬิกาหรูต่างๆ เมื่อวิกฤติไวรัสทำให้การจัดแสดงนาฬิกาต้องปรับเปลี่ยนรูปแบบไป แต่ถึงอย่างนั้นไม่ได้มีผลกระทบต่อนวัตกรรมและรูปแบบดีไซน์ของนาฬิการะดับสูงเหล่านี้ ที่งาน Geneva Watch Days ที่ผ่านมาก็ถือเป็นอีกหนึ่งไฮไลท์ของวงการนาฬิกาในปีนี้ โดยเฉพาะ BVLGARI ที่มีการเผยโฉมนาฬิกาข้อมือรุ่นใหม่ๆ โดย Jean-Christophe Babin ผู้เป็น  CEO ของ ได้นำเสนอนิทรรศการนาฬิกาแนวใหม่ที่ยังคงวิถีแห่งนิวนอร์มอล โดยมีการพบกับลูกค้าคนสำคัญๆ ส่วนใหญ่ในโซนยุโรป ผ่าน Zoom และมีการให้สัมภาษณ์กับสื่อต่างๆ ทั่วโลก ผ่านทางออนไลน์กว่า 45 สำนักในช่วงวันที่ 26-29 สิงหาคมที่ผ่านมา

แม้จะเป็นการจัดนิทรรศการแบบวิถีปรกติใหม่ แม้คนจะไม่ได้มาเยี่ยมชมนิทรรศการจากทั่วโลกเหมือนแต่ก่อน ทว่าการตกแต่งสถานที่และบรรยากาศโชว์รูมนาฬิกาบุลการี ชั่วคราวในครั้งนี้ก็ทำได้อย่างหรูหราและประณีต โดยมีนาฬิกาที่น่าสนใจอย่าง  Bvlgari Aluminium ในเวอร์ชั่นใหม่ นาฬิกา Octo Finissimo  ที่สร้างสถิติโลกอันใหม่ The Automatic Tourbillon Chronograph ในรูปโฉมแบบสเกลเลตันที่มองห็นกลไกอย่างสวยงามทั้งด้านหน้าและด้านหลัง  และ The new Arena Bi-Retro by Gerald Genta ซึ่งทางบุลการีได้ผนวกรวมเข้ามาไว้ตั้งแต่ปี 2000

มาดูภาพสวยๆ ของนาฬิกา BVLGARI รุ่นใหม่ที่เผยโฉมในงานนี้กัน รวมทั้ง The new Arena Bi-Retro by Gerald Genta ต้องบอกว่าหนุ่มๆ เตรียมเงินไว้ได้เลย เพราะมีทั้งแบบหรูและแบบสปอร์ตและดูเท่ทันสมัย เหมาะกับคนที่ชอบดีไซน์นาฬิกาที่มีเอกลักษณ์โดดเด่น

ARVA : A taste of new harvest.

ถ้ามาภูเก็ตต้องมารับประทานอาหารอิตาเลียนที่ Amanpuri ให้ได้ ไม่ใช่เพราะชื่อเสียงหรือบรรยากาศของห้องอาหาร Arva เพียงอย่างเดียว แต่อาหารอิตาเลียนที่นี่ดูแลโดยเชฟ Stefano Artosin โดยเน้นที่มาของเครื่องปรุงแต่ละอย่างว่าต้องชั้นเลิศสดใหม่ สมกับชื่อร้านอาหารที่หมายถึงการเก็บเกี่ยว

ไม่ว่าจะแฮมจากอิตาลี หรือเนยแข็งจากเชียงใหม่ ไม่ใช่เชฟต้องการประหยัดค่าขนส่ง แต่เชฟยืนยันว่าคุณภาพเนยแข็งจากเชียงใหม่นี้ดีเยี่ยมทัดเทียมกับที่ทำในอิตาลี โดยเฉพาะเนยแข็ง Burrata ที่เป็นเนยแข็งแบบสด ข้างในเป็นครีมรสเข้มข้นหอมมัน แต่เนยแข็งชนิดอื่นที่นำเข้ามาจากอิตาลีก็มีเช่นกัน

สำหรับอาหารทะเลที่จะนำมาปรุงอาหารนั้นมาจากเรือประมงเจ้าประจำที่ออกเรือไปหาปลาข้ามคืนก็มาส่ง ดังนั้นจะมีอาหารทะเลที่จับได้วันต่อวันมาปรุงในเมนูประจำวันให้เลือก แต่บางชนิดที่ไม่มีในทะเลแถบนั้นก็นำเข้ามา เชฟให้ความสำคัญกับเรื่องเครื่องปรุงมาก

เรามาดูอาหารที่เชฟทำให้เรารับประทานในวันนั้น คือรายละเอียดจะเปลี่ยนไปในแต่ละวันตามเครื่องปรุง แต่ก็มีเมนูหลักๆ ที่จะมีเสิร์ฟตลอด ที่พลาดไม่ได้จริงๆ คือขนมปังยีสต์สดที่หมักกว่า 24 ชั่วโมงในอุณหภูมิต่ำ เพื่อให้แป้งและยีสตืได้พัฒนารสชาติและรสสัมผัสของเนื้อขนมปัง พูดเลยว่าตั้งแต่รับประทานขนมปังที่เสิร์ฟมากับมื้ออาหาร ของที่นี่คือยืนหนึ่งอันดับต้นๆ เสียดายว่าเขาไม่มีขายแบบเบเกอรี่ ต้องการชิมต้องมารับประทานอาหารที่ Arva เท่านั้น เพราะตอนเสิร์ฟเขาจะอบขนมปังนี้มาในควันไม้ฮิกคอรีโดยใช้กรวยแก้วครอบไว้ ค่อยมาเปิดให้เราได้กลิ่นหอมอบอวลตรงหน้า จะด้วยขั้นตอนซับซ้อนในการหมักแป้งที่ทำให้รสชาติขนมปังชุ่มนุ่มหอมน้ำมันมะกอกนิดๆ ผิวขนมปังบางกรอบตกแต่งด้วยมะกอกดำ มะเขือเทศเชอร์รีพอสวยงาม  เนื้อขนมปังนุ่มหอมมันมีรสหวานนิดๆ คือหวานแป้งไม่ใช่หวานน้ำตาล อร่อยจริง

จานแรกคือครีมด้านในเนยแข็งบูร์ราต้า วางบนมะเขือเทศสดฉ่ำหยอดคาเวียร์ด้านบน รสชาติกลมกล่อมหอมละมุนมาก ให้รสสัมผัสที่สดชื่นและรสเค็มติดๆ จากคาเวียร์  

จานต่อมาเป็นทูน่าทาร์ทาร์ เขาปรุงรสออกมาเข้มข้นเหมาะจะเสิร์ฟมาขนาดเล็กๆ ตัดรสด้วยไข่นำกระทาออนเซ็น ฝานเห็ดทรัฟเฟิลกันสดๆ ตรงหน้า เห็ดนี้ไม่ได้มีดีแค่กลิ่น แต่รสสัมผัสยังหนึบ หอมๆ เหมาะจะรับประทานสดๆ แค่จานนี้ก็เห็นฝีมือของเชฟสเตฟาโน แล้ว 

    อีกจานเป็นดอกอาร์ติโช้คอบ ต้องเรียกว่าแปลก ปกติเราปลิดกลีบใบดอกของอาร์ติโช้คจิ้มซอสรับประทาน แต่นี่เขานำดอกมาอบ ซอสมีรสชาติของเบซิล อร่อยทีเดียว ไหนๆ ก็มีเนยแข็งที่ทำใดๆ จากเชียงใหม่ เชฟจึงเสิร์ฟเนยแข็งบูราต้ามากับใบอองดีฟราดน้ำมันมะกอกและบัลซามิโกที่หมักยาวนานจนรสหวานนำรสเปรี้ยว เชฟว่าเนยแข็งสดนี้อร่อยอยู่แล้ว ก็จะไม่ปรุงอะไรซับซ้อน แต่แค่นี้ก็อร่อยจริงๆ เรารับประทานจานเรียกน้ำย่อยแบบแชร์กัน ดังนั้นจึงมีหลายรายการ รวมทั้งหมึกออกโตปุสจิ๋วผัดมาในซอสรสเข้มข้น อร่อยจนต้องเอาขนมปังที่อบกรอบเช็ดน้ำซอสที่ติดในก้นถ้วยที่ใส่มา

    ส่วนแฮมที่ฝานมาจนบางเฉียบนั้นมี 2 ชนิด คละเคล้ามากับลูกแพร์ฝานและโรยด้วยถั่วแม็คคาเดเมียทุกอย่างรสชาติเข้ากันอย่างกลมกล่อม รสเค็มของแฮมและรสหวานของแพร์แต่งแต้มด้วนความกรุบกรอบหอมมันของถั่ว ส่วนใครชอบเนื้อปลาแบบยำมาสดๆ ที่เรียกว่า Ceviche ต้องสั่ง เพราะเชฟได้ปลามาแต่เช้า แล่บาง ปรุงด้วย้ำมันมะกอกและน้ำส้มคั้น และขาดไม่ได้คือเฟนเนลที่มาทั้งหัวแบบฝานบาง กับช่อที่เด็ดเอาแต่ยอด 

    ส่วนซุปฟักทองนี่พลาดไม่ได้อีกเช่นกัน อย่านึกว่าสั่งเพราะความเก๋ที่เสิร์ฟซุปมาในฟักทองทั้งลูก แต่จริงๆ ความเด่นก็คือรสชาติของซุปเอง เชฟใช้ฟักทองบ้านเรานี่แหละ เชฟว่าเนื้อเหนียวหอมมันดี เชฟทำซุปฟักทองได้อร่อยจริงๆ ยิ่งเสิร์ฟมาในผลฟักทองอบร้อนๆ คือที่สุด ก่อนจะถึงจานหลักก็เป็นพาสต้า จานนี้ขอแนะนำว่าเป็นความเรียบง่ายที่อร่อยที่สุด เชฟบอกว่าเป็นซอสมะเขือเทศที่เป็นสูตรในครอบครัว Cavatelli San Marzano พาสต้าโฮมเมดทำเองเป็นท่องนั้นๆ แต่เด็ดที่ซอสมะเขือเทศที่ใช้มะเขือเทศ San Marzano กับหอมแดงกวน เนยแข็ง Caciocavallo จานนี้ต้องสั่งจริงๆ ถ้าอยากจะเข้าในรสชาติอาหารอิตาเลียนแท้ๆ จานนี้บอกได้ครบสิ่งจริงๆ 

    จานหลักมีหอยเชลล์จี่แล้วราดด้วยครีมซอสรสละมุน เราเลี่ยงจานเนื้อเพราะความอิ่ม จึงสั่งหยวดหมึกยักษ์ออกโตปุส ย่างเสิร์ฟมากับซอสสไตล์เมดิเตอเรเนียน ส่วนของหวานเป็น Cannolo E Ricotta หรือคันโนลี แป้งทรงกระบอกสั้นๆ บรรจุไส้ครีมริคอตต้าที่ขึ้นชื่อของอิตาลี แต่ก็ได้ชิมเครมบูเล่ลาเวนเดอร์ หอมหวานมันอร่อยดี ช็อกโกแลตมูสที่ใช้โกโก้ Valrhona มาทำก็เข้มข้นอร่อย และทาร์ตที่มีไส้คัสตาร์ดมะนาวหวานอมเปรี้ยวจี๊ดจ๊าดเหมาะกับการปิดท้ายของมื้ออาหารจริงๆ

    แม้คุณจะไม่ได้มาพักใน Amanpuri แต่ก็ควรมาชิมอาหารอิตาลีที่ Arva จะมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นหลังจิบเครื่องดื่มชมวิวพระอาทิตย์ตกที่บาร์ของอมันปุรีแล้ว ยิ่งช่วงนี้คนไทยและคนต่างประเทศที่มีที่พำนักในไทยจะมีราคาพิเศษถ้าจะเข้าพักที่อมันปุรี ลองติดต่อสำรองห้องพักได้ที่ www.aman.com/resorts/amanpuri

โดดเด่นทะลุกาแล็คซี่กับ Samsung Galaxy Z Fold2 5G

สร้างกระแสความฮือฮาลั่นวงการกับการเปิดตัวนวัตกรรมสมาร์ทโฟนจอพับได้แห่งอนาคต Galaxy Z Fold2 5G (กาแลคซี่ ซี โฟลด์ ทู ห้าจี) สมาร์ทโฟนจอพับได้ที่ผนวกการใช้งานของสมาร์ทโฟนและแท็บเล็ตไว้ในเครื่องเดียว ไม่เพียงรูปลักษณ์ที่สวยหรู แต่ทั้งยังเพียบพร้อม ไปด้วยฟีเจอร์ใหม่ๆที่ได้รับการพัฒนามาจากสมาร์ทโฟนจอพับได้รุ่นก่อนๆของซัมซุง เพื่อตอบโจทย์คนที่ชอบทำงานหลายอย่างในเวลาเดียวกันให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด อย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน

เรามาดูกันว่าความพิเศษที่ว่านั้นเป็นเช่นไร

เมื่อพับเครื่อง เราใช้งานสมาร์ทโฟนได้เต็มจอบนหน้าจอกว้างขนาด 6.2 นิ้ว กระชับจับถนัดมือ พกใส่กระเป๋าเสื้อหรือกระเป๋ากางเกงได้สะดวก เมื่อกางเครื่องออกยังสามารถใช้งานแอพลิเคชันได้ต่อเนื่อง บนหน้าจอหลักด้านใน ยกตัวอย่าง ขณะที่คุณกำลังแชตไลน์ติดพันกลับมีเมื่อมี VDO call เข้ามาในที่คุณจำเป็นต้องรับสาย คุณสามารถกางเครื่องเพื่อรับสายวิดีโอคอลเพื่อให้ได้ภาพที่เต็มตามมากขึ้น โดยที่ยังสามารถแชตต่อได้ คุณจะแชตเรื่องงานกับลูกค้าไปพร้อมๆ กับประชุมทางวิดีโอคอลกับทางออฟฟิศในคราวเดียวกันได้สบายๆ ไม่ต้องพูดถึงเมื่อใช้ฟังก์ชั่นเหล่านี้ในเวลาสังสรรค์กับคนในครอบครัวหรือเพื่อนฝูงว่าจะสะดวกและเพลินแค่ไหน


คราวนี้เรามาดูขนาดหน้าจอด้านในเมื่อกางเครื่องออก มีขนาดกว้างถึง 7.6” เทียบเท่าแท็บเล็ต ดูภาพได้อิ่มเต็มตา รองรับค่ารีเฟรชเรท 120 Hz (เฮิร์ซ) จึงให้ภาพชัดคม รู้สึกสบายตาเมื่อใช้งาน มาพร้อมฟีเจอร์ Multi-active window ที่คุณเปิดใช้งานได้พร้อมกันถึง 3 หน้าจอพร้อมจัดวาง Layout หน้าจอได้อิสระ ตอบโจทย์คนที่ชอบทำงานหลายอย่างในเวลาเดียวกัน ใครจะวิดีโอคอลไปพร้อมๆ กับแชตไลน์แล้วต้องเสิร์ชหาข้อมูลได้ในคราวเดียวกันก็ย่อมได้ นี่คือประสิทธิภาพที่มาเหนืออย่างแท้จริง ลองใช้แล้วคุณจะรู้ว่าฟังก์ชั่น 3 หน้าจอนี้คือไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่อย่างแท้จริง


แน่นอนว่าหน้าจอพับนี้ไม่ได้สะดวกหรือมีประโยชน์เพียงการขยายหน้าจอ แต่ Flex Mode ทำให้คุณกางเครื่องใช้งานได้หลายองศา รองรับการใช้งานได้หลากหลาย บางคนอาจจะนึกไม่ถึงว่าจำเป็นเช่นนั้นจริงหรือ ลองคิดดูว่า คุณสามารถถ่ายรูป วิดีโอคอล ดูหนัง ได้โดยไม่ต้องถือเครื่อง, สามารถถ่ายเซลฟี่ ภาพสวยคมชัดด้วยกล้องหลัง หรือ Dual Preview ที่ทำให้ผู้ถูกถ่ายเห็นภาพตัวเองได้ในขณะกำลังถูกถ่ายอยู่ด้วยกล้องหลัง โดยเฉพาะคนที่พิถีพิถันว่าต้องได้ภาพตัวเองที่เป๊ะ คุณจึงสามารถดูแลความเรียบร้อยของหน้าตาและทรงผมในแบบที่คุณอยากจะให้เป็นได้ง่ายๆ ไม่ว่าสายถ่ายภาพแนวมืออาชีพหรือสายเซลฟี่สมาร์ทโฟนที่มาพร้อมกล้องระดับโปร 5 ตัวนี้ตอบโจทย์คุณแน่ๆ และรองรับความเร็ว 5G


ทีนี้อยากทราบแล้วใช่ไหมว่าในประเทศไทยจะมี Samsung Galaxy Z Fold2 5G ให้เลือกกี่เฉดสี คำตอบก็คือ 2 เฉดสี Mystic Bronze (มิสทีค บรอนซ์) และ Mystic Black (มิสทีค แบล็ค) โดยเริ่มเปิดจอง พร้อมรับสิทธิพิเศษตั้งแต่วันนี้ 2 ก.ย. – 13 ก.ย. นี้ โดยสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้จาก www.samsung.com/th

เผยโฉมดีไซน์สุดคูลของ Samsung Galaxy Z Fold 2 Thom Browne Edition

หนุ่มเท่และคนสายแฟฯ คงได้ข่าวการร่วมมือกันของ Samsung และ Thom Browne แบรนด์แฟชั่นสุดแนวจากนิวยอร์ก ที่กลับมาร่วมงานกันอีก หลังจากที่สร้างความฮือฮาเมื่อต้นปีที่ผ่านมากับ Galaxy Z Flip Thom Browne Edition ล่าสุดความร่วมมือนี้ก็ได้ขยายจินตนาการและรูปโฉมสุดล้ำไปอีกระดับกับ Galaxy Z Fold 2 Thom Browne Edition ที่เป็น power phone ที่สามารถพับจอได้ในดีไซน์สุดพรีเมียม แม้รูปลักษณ์ของ Galaxy Z Fold 2  ของซัมซุงจะสุดล้ำแล้วก็ตาม แต่ผนวกกับการดีไซน์ของแบรนด์สุดแนวอย่าง  Thom Browne  จึงเป็นความเอ็กซ์ครูซีฟสุดๆ สำหรับคนที่ได้ครอบครองพาวเวอร์โฟนรุ่นนี้

เรียกว่าสร้างกระแสให้วงการสมาร์ทโฟนอย่างมากเมื่อ Samsung Galaxy Z Fold 2 ได้เปิดตัวเผยโฉมไปก่อนหน้านี้ โดยมีให้เลือก 2 สี คือ Mystic Black และ Mystic Bronze ที่ถือเป็นเฉดสีพรีเมียมโดนใจคนชอบงานดีไซน์ แต่สำหรับ Thom Browne Edition จะมาในเฉดสีเทาที่เป็นเหมือนสีเด่นประจำแบรนด์นี้ และที่ต้องมีเพราะเป็นเอกลักษณ์ที่ใครเห็นปุ๊บต้องนึกถึง Thom Browne นั่นก็คือดีไซน์ที่คาดด้วยแถบสีแดง ขาว และน้ำเงิน 

และไม่ใช่แค่ตัวโทรศัพท์ แต่มาทั้งทีต้องมายกเซ็ต ดีไซน์เฉียบตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ และไม่ใช่มีแค่เครื่องพาวเวอร์โฟนสุดหรู แต่ภายในกล่อง Samsung Galaxy Z Fold 2 Thom Browne Edition ยังมีสมาร์ทวอทช์ Galaxy Watch 3 ที่ออกแบบมาเท่มากๆ ด้วยหน้าปัดสีเทาในกรอบตัวเรือนสีดำที่ดูเด่นด้วยสายสีเทาเดินเส้นด้ายข้างด้วยด้ายสีขาว(มีสายสีดำมาให้เปลี่ยนเพื่อให้เหมาะกับสไตล์ของคุณในแต่ละวันด้วย)  และหูฟังไร้สาย Galaxy Buds Live ที่ดีไซน์สวยในรูปทรงโค้งที่สวยทันสมัยมากมาให้ด้วย และเป็นรุ่นพิเศษที่มาในโทนสีที่เข้ากันทั้งเซ็ต คงต้องรอติดตามต่อไปว่าทาง Samsung ในประเทศไทยจะวางดีไซน์สุดเอ็กครูซีฟนี้เมื่อไรและราคาจะเป็นอย่างไร นี่คืองานดีไซน์ที่แม้คุณจะไม่ใช่คนสายแฟ(ชั่น) แต่ก็เหมาะกับคนที่รักงานดีไซน์ที่มีความพิเศษในทุกรายละเอียดที่ไม่สามารถจะหาได้ทั่วไป 

AUDEMARS PIGUET OPENS THE FIRST AP HOUSE IN SOUTH EAST ASIA

โอเดอมาร์ ปิเกต์ แบรนด์เครื่องบอกเวลาชั้นสูงจากสวิตเซอร์แลนด์ เปิดตัว เอพี เฮ้าส์ แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ณ ชั้น 4 แห่งเกษรทาวเวอร์ ใจกลางเมืองของย่านปทุมวัน ภายใต้คอนเซปท์อพาร์ทเม้นท์ร่วมสมัยที่พร้อมต้อนรับแขกผู้มาเยือนทุกคน

“การเปิดเอพี เฮ้าส์ในกรุงเทพฯ ครั้งนี้สำหรับโอเดอมาร์ ปิเกต์มองว่าเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติภายใต้ความเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในโลกของวงการรีเทล” สเตฟานี อึง (Stefanie Ng) ประธานเจ้าหน้าที่บริหารประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวเสริมว่า “เอพี เฮ้าส์จะช่วยเติมเต็มประสบการณ์พิเศษที่เรามอบให้กับแขกผู้มาเยือนทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ เพราะภายในสถานที่แห่งนี้จะเปิดโอกาสให้เราได้พูดคุยกับลูกค้าอย่างใกล้ชิดและใช้เวลาร่วมกันในพื้นที่ที่ผ่อนคลาย เสมือนอยู่ในห้องนั่งเล่นภายในบ้านของคุณเอง”

นอกเหนือจากการรังสรรค์บรรยากาศที่อบอุ่นและเปี่ยมด้วยเอกลักษณ์สำหรับคนรักโอเดอมาร์ ปิเกต์ แล้ว คอนเซ็ปต์การออกแบบเอพี เฮ้าส์แห่งใหม่นี้เกิดขึ้นเพื่อตอบคำถามที่ว่า “มีอะไรที่เราสามารถทำเพื่อยกระดับประสบการณ์ของลูกค้ากับโอเดอมาร์ ปิเกต์ให้ดีที่สุด” ทีมงานของโอเดอมาร์ ปิเกต์เริ่มต้นด้วยการจินตนาการไปว่า หากจูลส์ หลุยส์ โอเดอมาร์ (Jules Louis Audemars) และเอ็ดเวิร์ด ออกุสต์ ปิเกต์ (Edward Auguste Piguet) สองผู้ก่อตั้งแบรนด์ได้ใช้ชีวิตอยู่ในศตวรรษที่ 21 เดินทางท่องไปทั่วโลก และได้แบ่งปันความหลงใหลที่พวกเขามีต่อนาฬิกาที่ได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถันและงดงามที่สุด ทั้งสองท่านจะดูแลลูกค้าอย่างไร ผลลัพธ์ที่ได้ก็คือพื้นที่ที่ได้รับการออกแบบให้สะดวกสบายเหมือนบ้านและเต็มเปี่ยมด้วยความอบอุ่นแห่งมิตรภาพ 

ฟรังซัว-อองรี เบนนาเมียส (François-Henry Bennahmias) ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร โอเดอมาร์ ปิเกต์ อธิบายเพิ่มเติมว่า “แขกผู้เข้ามาเยี่ยมเยือนเอพี เฮ้าส์สามารถชวนเพื่อนๆ มารับประทานอาหารมื้อเที่ยง หรือจัดการประชุมเพื่อพูดคุยธุรกิจ โดยไม่มีเงื่อนไขว่าจะต้องซื้อนาฬิกากับเรา แค่เข้ามานั่งพักผ่อน แล้วปล่อยใจให้”

ภายใต้สถาปัตยกรรมการออกแบบสไตล์ร่วมสมัยที่ผสานเข้ากับการตกแต่งด้วยงานศิลปะฝีมือศิลปินชาวไทย เอพี เฮ้าส์ แห่งนี้ครอบคลุมพื้นที่กว้างขวางถึง 500 ตารางเมตร พร้อมเป็นสถานที่สำหรับการจัดอีเวนต์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่แขกผู้เข้ามาเยี่ยมเยือน สามารถค้นพบเรื่องราวการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ของโอเดอมาร์ ปิเกต์ รวมไปถึงความเชี่ยวชาญ และความโดดเด่นของแบรนด์โอเดอมาร์ ปิเกต์ในโลกยุคปัจจุบันด้วย

เอพี เฮ้าส์ กรุงเทพฯ

เวลาทำการ: วันจันทร์ถึงวันศุกร์ เวลา 11.00 – 19.00 น.

วันเสาร์และวันอาทิตย์ เวลา 11.00 – 19.00 น.

ที่อยู่: 127 อาคารเกษรทาวเวอร์ ชั้น 4 ยูนิต A

ถนนราชดำริ ลุมพินี ปทุมวัน กรุงเทพฯ 10330 

โทร: +66 2 108 6305

อีเมล: aphouse.bangkok@audemarspiguet.com 

Shaping a Dream

ให้ฝันกลายเป็นจริง ร่วมเฉลิมฉลองประวัติศาสตร์แห่งความคิดสร้างสรรค์กับเฟอร์รากาโม ในงาน Milan Digital Fashion Week

ซัลวาทอเร่ เฟอร์รากาโม(Salvatore Ferragamo)ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของงาน Milan Digital Fashion Week ซึ่งจะจัดขึ้นเป็นครั้งแรก พร้อมโปรเจกต์วีดิโอใหม่ล่าสุดที่จะเปิดตัวบนแพลตฟอร์มดิจิตอล Camera Moda ในวันพฤหัสบดีที่ 16 กรกฎาคม โปรเจกต์ในครั้งนี้คือคำเชิญชวนให้ตระหนักถึงอนาคตและยังคงมีความฝันอยู่เสมอ คอลเลคชั่น Pre-Spring 2021 ของทั้งสุภาพบุรุษและสุภาพสตรีจากเฟอร์รากาโมจะมาพร้อมวีดิโอที่บรรยายเรื่องราวของแบรนด์

ตั้งแต่ความมุ่งมั่นพยายามของผู้ก่อตั้งแบรนด์และความสามารถในการนำความฝันมาสร้างให้เกิดเป็นเครื่องแต่งกาย จนกระทั่งยุคปัจจุบันเรื่อยไปจนถึงความท้าทายแห่งอนาคต นี่คือเรื่องราวที่มุ่งนำเสนอความคิดสร้างสรรค์ที่เหนือกาลเวลาเช่นเดียวกับช่วงเวลาที่หยุดนิ่งราวกับสภาวะสุญญากาศระหว่างการล็อคดาวน์ ซึ่งคอลเลคชั่น PS21 ได้ถูกสร้างขึ้นระหว่างช่วงเวลาดังกล่าว

Micaela le Divelec Lemmi ประธานกรรมการบริหารของซัลวาทอเร่ เฟอร์รากาโม กล่าวว่า 

“การนำเสนอวีดิโอและคอลเลคชั่น PS21 ที่ Milan Design Fashion Week เป็นสิ่งที่มีความหมายกับเรามาก ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เช่นนี้ การร่วมงานกับโปรเจกต์ที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์อย่าง Camera Moda คือจุดเริ่มต้นใหม่ที่สำคัญ และเรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของงานในครั้งนี้ ทางแบรนด์ต้องการรวมเอาองค์ประกอบต่าง ๆ ของโลกแห่งเฟอร์รากาโมมาถ่ายทอดผ่านวีดิโอนี้เพื่อเป็นการยืนยันตัวตนและรากฐานของแบรนด์ พร้อมเฉลิมฉลองให้กับสิ่งต่าง ๆ ที่โดดเด่นของแบรนด์ เช่น ความสามารถในการรับมือกับสถานการณ์ท้าทายในปัจจุบันอย่างชาญฉลาดและกล้าหาญ ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้ผู้ก่อตั้งแบรนด์ของเรามีความโดดเด่นไม่เหมือนใคร ความแข็งแกร่งที่ถ่ายทอดออกมานี้ไม่เพียงเพื่อเราเท่านั้น แต่เพื่อมอบให้กับทุกคน”

คอลเลกชั่น Pre Spring 2021 นี้แม้จะมีลุคให้ชมบางส่วนแต่ก็ทำให้เห็นจุดต่อไปคือคอลเลกชั่น Spring/Summer 2021 โดยยังเน้นที่วัสดุที่มีความหรูหรา เป็นนวัตกรรมสิ่งทอ รวมทั้งการทำเครื่องหนังให้ได้หนังที่มีผิวสัมผัสที่อ่อนนุ่มเปรียบเหมือนผ้า โดยนำสองวัสดุนี้มารวมไว้เข้าด้วยกันในอาภรณ์ชิ้นเดียวซึ่งทำได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็นแจ็คเก็ตตัวหลวมแต่มีโครงที่ชัดเจนเพราะทักษะของการวางแพทเทิร์นที่เป็นเอกลักษณ์ของช่างเทเลอร์อิตาลี ผ้าลายพิมพ์ลายเสือดาวสีเข้มที่แทบจะกลืนเป็นสีเดียวกันแต่เมื่อต้องแสงที่มุมมต่างกันก็ทำให้ลวดลายปรากฏเด่นชัดต่างกัน โดยทั่วไปยังคงโทนสีคลาสสิกในหมวดเอิร์ธโทน อาจจะมีสีสดอย่างสีส้มเซียน่าแทรกมาเป็นเชิ้ตตัวใน โดยสปริงโค้ตก็ยังคงสีแทนซึ่งวัสดุนั้นเป็นการผสมผสานทั้งหนังและผ้า นอกจากนี้ยังมีเชิ้ตผ้าไหมที่ทอสีเหลือบเหมือนท้องฟ้า vanilla sky ที่สวยชวนให้นึกถึงฤดูร้อน

เฟอร์รากาโมมุ่งค้นหาสิ่งที่ไม่ธรรมดาท่ามกลางความเรียบง่ายอยู่เสมอ และแนวคิดนี้ถูกสื่อออกมาผ่านโปรเจกต์ในครั้งนี้มากกว่าที่เคย โดยเป็นการเชื้อเชิญให้มองความจริงในมุมที่แตกต่างออกไปอีกครั้งหนึ่งผ่านโลกดิจิตอลเพื่อค้นพบความไม่ธรรมดาที่ขับเคลื่อนให้ฝันของเราโลดแล่น ให้ทุกคนได้เป็นผู้สร้างเรื่องราวใหม่ที่จะถูกเล่าขาน เรื่องเล่าแห่งอดีตที่ผ่านมา และประวัติศาสตร์แห่งอนาคต

#MilanoDigitalFashionWeek #shapingadream​                                                 #FerragamoThailand #HommesThailand #LofficielHommesThailand

เรียบเท่แต่ปังจาก PRADA MULTIPLE VIEWS SS21

แฟชั่นสุดปังที่อยู่บนพื้นฐานความเรียบโก้ นวัตกรรมของสิ่งทอสมัยใหม่ที่ทำให้ผ้ามีน้ำหนักเบาและมีโวลุ่มทำให้เกิดลุคที่สลิมชิคของชายหนุ่ม รวมทั้งโครงสร้างของเส้นใยที่ทำให้ชุดเป็นทรงโดยไม่ต้องพึ่งสุ่มเพื่อพยุงรูปทรงของชุดสุภาพสตรี

คอลเลกชั่นที่ไม่ได้มีแฟชั่นโชว์แบบดั้งเดิมแต่ Prada ก็พลิกสถานการณ์ให้เหล่าผู้มีไฟสร้างสรรค์ในวงการ 5 ท่านอย่าง  Terence Nance, Joanna Piotrowska, Martine Syms, Juergen Teller และ Willy Vanderperre มาทำเป็นภาพยนตร์สั้นนำเสนอคอลเลกชั่นของปราด้าในมุมมองของแต่ละคน และปิดท้ายด้วยเหล่านายแบบและนางแบบที่เดินผ่านกล้องไปมาเหมือนการเดินบนรันเวย์เพื่อเติมเต็มสิ่งที่คนยุคล็อคดาวน์ต้องการนั่นก็คือการเห็นคอลเลกชั่นบนตัวโมเดลที่เดินให้ชมแบบดั้งเดิม

แต่กระนั้นภาพยนตร์สั้นที่แต่ละท่านสร้างสรรค์โดยนำเอาคอลเลกชั่นของปราด้า Spring/Summer 2021 นำเสนอผ่านมุมมองของแต่ละคนอย่างน่าสนใจ โดยเหล่าโมเดลในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันไป แต่ก็นำเสนอผลงานที่มีความเป็น Prada ที่มินิมัล เพรียว สง่าในขณะที่ชุดของผู้หญิงก็มีความเรียบโก้ กระโปรงเข้ารูปเคลียเข่า แต่ก็มีที่เป็นกระโปรงบานพองด้วยทรงของชุดที่เข้าเอวและผ้าที่ทำให้ชุดช่วงล่างที่เป็นกระโปรงบานพองออกอย่างสวยงาม ชวนให้นึกถึงชุดยุคฟิฟตี้ส์ที่ไม่มีโครงสุ่มใดๆ เพราะเทคโนโลยีสิ่งทอยุคนี้ทำให้ได้ผ้าที่มีน้ำหนักเบา อยู่เป็นทรงโดยใช้แพทเทิร์นเป็นหลัก นี่คือเอกลักษณ์ของปราด้าที่จะนำเอาเทคโนโลยีเข้ามาให้เกิดรูปทรงที่น่าสนใจ เหมือนครั้งหนึ่งที่ปราด้าเคยทำให้วงการแฟชั่นฮือฮากับการใช้ผ้าไนลอนที่ทำกระเป๋า และพัฒนามาเป็นชุดแฟชั่น ซึ่งไม่ใช่ผ้าไนลอนทั่วๆ ไปและเป็นไนลอนที่ผลิตขึ้นมาด้วยเทคนิคเฉพาะ

เราก็ได้ชมในคอลเลกชั่นนี้กับซิลลูเอทใหม่ๆ อีกด้วย ซึ่งมีทั้งแบบโมเดิร์นคลาสสิก และเสื้อผ้าแบบสปอร์ต โดยเฉพาะ  Linea Rossa  ที่ถูกพัฒนาขึ้นมาอีกขั้นหนึ่งให้มีความน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ทั้งเนื้อผ้าที่โปร่งแสงแต่เนื้อผ้าสวมใส่ได้สบายไม่ได้ให้สัมผัสแบบพลาสติก โดยเฉพาะลุคที่เป็นสปริงโค้ทซึ่งหลายคนก็คงอยากจะเอามาสร้างเลเยอร์สวมลุคให้กับฤดูใบไม้ผลิ แม้แต่เสื้อถักก็ยังเป็นเส้นใยที่เหมาะกับอากาศในฤดูร้อนได้ด้วย หรือแม้แต่การสวมเสื้อโค้ทผ้าเนื้อบางกับตัวโดยไม่ต้องสวมเสื้อตัวในก็ทำได้อย่างสบาย 

ในความเรียบเท่ของคอลเลกชั่นนี้ Prada ก็ได้นำเอานวัตกรรมของสิ่งทอมาสร้างสรรค์รูปทรงที่น่าสนใจ บางคนอาจจะคิดถึงปราด้าในยุคไนน์ตี้ส์ เครื่องแต่งกายในภาพยนตร์เรื่อง Gattaga(1997) ที่ อีธาน ฮอว์ก และอูม่า เธอร์แมน นำแสดง แต่คอลเลกชั่นนี้ไม่ใช่การย้อนยุคไปหายุค 90’s แต่ทว่านำเอาอัตลักษณ์ของปราด้าที่รุ่งเรืองในยุคนั้นกลับมาสอดสานในคอลเลกชั่นที่จะบอกว่านี่คือ sustainable fashion ที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อให้สวมใส่ได้อย่างไม่มีคำว่าล้าสมัย และนี่อาจจะเป็นทิศทางที่แฟชั่นในยุคนิวนอร์มอล กำลังก้าวไปก็เป็นได้ 

พร้อมให้บริการความอร่อยแล้ว Anantara Siam Bangkok to reopen restaurants.

พร้อมให้บริการแล้ว โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารในห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ (ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ, อควา, มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ และเดอะ ล็อบบี้) ด้วยสารพัดเมนูอาหารรสเลิศที่เราคุ้นเคย

พร้อมให้บริการแล้ว โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ พร้อมต้อนรับทุกท่านสู่ประสบการณ์การรับประทานอาหารในห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรมฯ (ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ, อควา, มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ และเดอะ ล็อบบี้) ด้วยสารพัดเมนูอาหารรสเลิศที่เราคุ้นเคย ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ (Biscotti) มื้อกลางวัน เวลา 12.00 – 14.30 น. และ มื้อค่ำ เวลา 17.00 – 20.30 น. 

อิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูอาหารอิตาเลียน จากห้องอาหารที่ได้รับการจัดอันดับในหมวดหมู่ “The Plate” หรือร้านอาหารคุณภาพที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่และปรุงอย่างพิถีพิถัน ของคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับกรุงเทพฯ (MICHELIN Guide Bangkok) ถึง 3 ปีซ้อน เมนูแนะนำ อาทิ ฟอคคาเซียมาสคาโปเน่ชีส, ราวิโอลีเนื้อตุ๋นและเห็ดทรัฟเฟิลดำ, รีซอตโตกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ เป็นต้น

อควา (Aqua) เวลา 16.00 – 20.30 น.

เลือกรับประทานหลากหลายเมนูอาหารจานเด่นจากทุกห้องอาหารของโรงแรมฯ ทั้งอาหารไทยรสจัดจ้านจากห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต สเต๊กเนื้อคุณภาพนำเข้าจากห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์ หรือพาสต้า พิซซ่า อาหารอิตาเลียนจากห้องอาหารบิสก็อตติ ณ ที่นั่งกลางแจ้งบริเวณปาริชาติ คอร์ท โดยมีเมนูแนะนำ อาทิ ซี่โครงแกะนิวซีแลนด์ย่าง, แทสมาเนียนแซลมอนย่างเสิร์ฟกับหน่อไม้ฝรั่ง และโฟมฮอลันเดส, ปูนิ่มผัดพริกไทยอ่อน, กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น

มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ (Mocha & Muffins) เวลา 07.00 – 19.00 น.

เพลิดเพลินกับขนมอบโฮมเมดหอมกรุ่นจากเตา อาทิ ซิกเนเจอร์ ซอสเซสโรล (Sausage Roll) ครัวซองค์ มัฟฟินส์ โดนัท และเบเกอรี่สดใหม่ รวมถึง บลูเบอรี่ชีสเค้ก เอแคลร์ และเมนูเพื่อสุขภาพอย่างสลัด แซนด์วิช คีช(Quiches) เติมความสดชื่นกระปรี้กระเปร่ากับเครื่องดื่มหลากเมนู ทั้งน้ำผลไม้ สมูทตี้ ฟรีคกี้เชค โฮมเมดไอศครีม และอื่นๆอีกมากมาย

เดอะ ล็อบบี้ (The Lobby) เวลา 10.00 – 22.00 น.

เลือกจิบชามาคิยาจ แฟรส์ เบลนด์พิเศษสำหรับโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ พร้อมลิ้มรสชาติหลากหลายเมนูของหวาน และเพลิดเพลินกับชุดน้ำชายามบ่ายที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ ภายใต้บรรยากาศอันหรูหราและอบอุ่นของเดอะ ล็อบบี้

ลิ้มรสชาติความอร่อยจากทุกห้องอาหารได้ทุกวัน ณ บริเวณชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ)          สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่โทร. 0 2126 8866 หรือ อีเมล dining.asia@anantara.com เว็บไซต์ www.anantara.com/en/siam-bangkok