Posts

ฉลองเทศกาลแห่งความสุขกับกิจกรรม “ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่” ริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่ Capella Bangkok กับประสบการณ์สุนทรีย์สุดหรูตลอดเดือนธันวาคม

/in /by

ต้อนรับลมหนาวและฉลองเทศกาลแห่งความสุข ณ รีสอร์ตหรู ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา “โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ” (Capella Bangkok) พร้อมส่งมอบประสบการณ์แห่งความสุข รายล้อมด้วยบรรยากาศแห่งความผ่อนคลาย เฉลิมฉลองเทศกาลต้อนรับปีใหม่ ด้วยกิจกรรมที่น่าประทับใจตลอดเดือนธันวาคม 2564 อาทิ งานจิบน้ำชายามบ่ายสุดหรู มื้อบรันช์แสนอร่อย หรือเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์และปาร์ตี้คืนส่งท้ายปี พร้อมชมพลุไฟสุดอลังการ 

เริ่มต้นเดือนธันวาคม ด้วยบรั้นช์อาหารกลางวันแสนอร่อยในวันพ่อแห่งชาติ “5 ธันวาคม” นับเป็นช่วงเวลาแห่งความสุขและการสังสรรค์ร่วมกันของทุกคนในครอบครัว อิ่มอร่อยกับอาหารไทยรสชาติต้นตำรับเสิร์ฟแบบ “แฟมิลี่ แชริ่ง” ซุ้มบาบีคิวพร้อมเสิร์ฟเนื้อวากิว ซี่โครงแกะ และอาหารทะเลสุดพรีเมี่ยม ตลอดจนรถเข็นเครื่องดื่มและขนมหวานสุดพิเศษที่พร้อมบริการให้ถึงโต๊ะอาหาร เพลิดเพลินกับเสียงดนตรีแสดงสด และบรรยากาศริมน้ำ ณ ห้องอาหารพระนคร

บรั้นช์วันพ่อ ห้องอาหารพระนคร ให้บริการเวลา 12.00 น. – 15.00 น. ราคาสุทธิ 4,000 บาท สำหรับผู้ใหญ่ และราคาสุทธิ 2,000 บาท สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี ทางร้านมีแพ็กเกจเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่ให้บริการแบบ “เติมไม่อั้น” ราคาสุทธิท่านละ 1,300 บาท หรือราคาสุทธิท่าน 2,900 บาท ขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่ท่านต้องการ

เซอร์ไพรส์คุณพ่อด้วยความพิถีพิถันของรสชาติและวัตถุดิบพรีเมี่ยมแห่งอาหารฝรั่งเศส จากดินแดน “ริเวียร่า” ของเชฟระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาว “เมาโร โคราเกรคโค” ณ ห้องอาหาร “โค้ท” โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ ซึ่งเชฟดาวิเด กลาวาเกลีย ได้เตรียมเห็ดทรัฟเฟิลมาสร้างสรรค์ “คาร์ท บลางฌ์” เมนูมื้อกลางวันในวันพ่อแห่งชาติ

มื้อกลางวันวันพ่อ ห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร โคราเกรคโค ให้บริการเวลา 12.00 น. – 14.00 น. ราคาสุทธิท่านละ 8,100 บาท สำหรับอาหาร พร้อมเพิ่มประสบการณ์มื้อกลางวันด้วยเครื่องดื่มแพริ่งในราคาสุทธิท่านละ 3,900 บาท

ขอเชิญท่านร่วมประสบการณ์กูร์เมต์สุดพิเศษ ตลอดเดือนธันวาคม ณ โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ อิ่มอร่อยมื้ออาหารกลางวัน กับ “ซันเดย์ ซีฟู้ด ลันช์” อาทิตย์-เว้น-อาทิตย์ ณ ห้องอาหารพระนคร หรือนัดสังสรรค์กับเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวในบรรยากาศและกลิ่นอายของทะเลเมดิเตอร์เรเนียน พร้อมอาหารชุดสุดพิเศษ ณ ห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค 

สำหรับคู่รักและผู้ชื่นชอบการจิบน้ำชายามบ่าย พร้อมของว่างและขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศส “ที เลานจ์” ขอแนะนำประสบการณ์ “เฟสทีฟ ไฮที” ในบรรยากาศของดนตรีสุดคลาสสิคบรรเลง พร้อมวิวที่สวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา

ฉลองเทศกาลคริสมาสต์ด้วยมื้อกลางวันและดินเนอร์หรู ณ โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ

โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ เนรมิตงานเลี้ยงฉลอง “คริสต์มาส อีฟ” และ “คริสมาสต์ เดย์” สุดพิเศษ ด้วยอาหารตามธรรมเนียมนิยมของเทศกาลคริสมาสต์และอาหารไทยแสนอร่อย ณ ห้องอาหารพระนคร พร้อมด้วยเซ็ตอาหารฝรั่งเศสสุดล้ำของเชฟดาวิเด ณ ห้องอาหารโค้ท เพลิดเพลินกับวงดนตรีและการแสดงของนักร้องประสานเสียง กิจกรรมและเกมส์สำหรับเด็กในสวนกลางแจ้ง และของขวัญประจำปีจากคุณลุงซานตาคลอส   

ในค่ำคืน “คริสต์มาส อีฟ” วันที่ 24 ธันวาคม เพลิดเพลินกับเซ็ตอาหารไทยที่ห้องอาหารพระนคร ราคาสุทธิ 7,000 บาท สำหรับผู้ใหญ่ และราคาสุทธิ 2,500 บาท สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี หรือเมนู “คาท บลางฌ” (Carte Blanche) จำนวน 9-คอร์ส ที่ห้องอาหาร “โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค” ราคาสุทธิท่านละ 9,500 บาท หรือเลือกเครื่องดื่มแพริ่งโดยซอมเมอริเยร์อารมย์ดี “คุณเจย์” ธนากร บอทอร์ฟ เพิ่มเติมได้ในราคาสุทธิ ท่านละ 4,500 บาท

สำหรับวันที่ 25 ธันวาคม “คริสมาสต์ เดย์” ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขของทุกคนในครอบครัวกับ “คริสต์มาส เดย์ ซีฟู้ด มาร์เก็ต” (Christmas Day’s Seafood Market) ที่ห้องอาหารพระนคร ตั้งแต่เวลา 12.00 น. – 15.00 น. ในราคาสุทธิ 4,500 บาท สำหรับผู้ใหญ่ และราคาสุทธิ 2,000 บาท สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี ทั้งนี้ท่านสามารถเลือกซื้อแพ็กเกจเครื่องดื่ม “เติมไม่อั้น” เพิ่มเติมได้อีกด้วย 

นับถอยหลังเข้าสู่ปี 2565 ณ โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ 

เฉลิมฉลองค่ำคืนสุดท้ายของปีในวันที่ 31 ธันวาคมนี้ โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ พร้อมต้อนรับท่านสู่ประสบการณ์ดินเนอร์สุดระยิบระยับ ดื่มด่ำความประทับใจท่ามกลางบรรยากาศและกิจกรรมความบันเทิงมากมาย ณ ห้องอาหารพระนคร และห้องอาหารโค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค พร้อมร่วมกิจกรรมนับถอยหลังเข้าสู่ปีใหม่บริเวณสนามหญ้ากลางแจ้ง ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา และรับชมพลุไฟสุดตระการตา 

นิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์ เวลา 19.00 น. – 01.00 น. ราคาสุทธิท่านละ 16,000 บาท สำหรับอาหาร พร้อมเพิ่มประสบการณ์ด้วยเครื่องดื่มพรีเมี่ยมในราคาสุทธิท่านละ 6,000 บาท

พิเศษ สำรองห้องพักอย่างน้อย 2 คืน เพื่อชมพลุไฟจากระเบียงห้องพักส่วนตัวในค่ำคืนสุดท้ายของปีด้วยแพ็กเกจ “One of a Kind Experience” แพ็กเกจรวม “กาล่า ดินเนอร์” มื้อพิเศษ “Countdown Under The Stars” ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม อาหารเช้าสำหรับ 2 ท่าน เครื่องดื่มพิเศษจากทางโรงแรมฯ 1 ขวด และสิทธิพิเศษอื่นๆ มากมาย ด้วยราคาเริ่มต้นที่ 108,888++ บาท สำหรับห้องเวอรันดาห์ และราคาเริ่มต้นที่ 195,888++ บาท สำหรับห้องเวอรันดาห์ สวีท นอกจากนี้ ท่านสามารถสำรองวิลล่าริมแม่น้ำแบบ 1 ห้องนอนในราคาเริ่มต้นที่ 230,888++ บาท และราคาเริ่มต้นที่ 645,888++ สำหรับเพรสซิเดนเชียล วิลล่า แบบ 2 ห้องนอน (ราคานี้ไม่รวมค่าบริการและภาษี 17.7%) 

ก้าวเข้าสู่วันแรกของปี 1 มกราคม 2565  อย่างมีสไตล์ ร่วมรับประทานอาหารพร้อมหน้าพร้อมตากัน ณ ระเบียงริมน้ำของห้องอาหารไทย “พระนคร” หรือเปลี่ยนบรรยากาศด้วยรสชาติของอาหารจากชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ที่รังสรรค์ขึ้นและนำมาเสิร์ฟให้คุณถึงโต๊ะอาหาร ณ ห้องอาหาร “โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค” ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา 

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะได้ที่ info.bangkok@capellahotels.com โทร. 02 098 3888 หรือคลิกชมกิจกรรมและงานเฉลิมฉลองส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ได้ ที่นี่ 

เรียบเรียง rhunrun

Preview The Capella Bangkok

/in , /by

โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ” (Capella Bangkok) พร้อมเปิดตัวอย่างเป็นทางการในวันที่ 1 ตุลาคมนี้ พร้อมเชิญชวนชาวไทยมาสัมผัสประสบการณ์การพักผ่อนภายในรีสอร์ทกลางใจเมืองแห่งใหม่ ที่จะมอบเป็นส่วนตัวและรายล้อมด้วยบรรยากาศแห่งความผ่อนคลายสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างลงตัว บนจุดหมายปลายทางแห่งประวัติศาสตร์ริมแม่น้ำมหานคร 

นับเป็นการเปิดตัวโรงแรมในเครือคาเพลลา โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ท (Capella Hotels and Resorts) แห่งแรกในประเทศไทย โดยมุ่งเน้นที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับทุกท่านผ่านห้องพักที่ได้รับการออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน เช่น “วิลล่าริมแม่น้ำ” (Riverfront Villa) และห้องวีรันดา (Verandah) ตลอดจนได้รวบรวมประสบการณ์ทางด้านอาหารและการบริการเครื่องดื่มสุดพิเศษไว้คอยต้อนรับทุกท่านมากมาย

โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ ตั้งอยู่ภายในโครงการเจ้าพระยาเอสเตส (Chao Phraya Estate) บนโค้งน้ำเจ้าพระยาที่งดงาม ให้บริการห้องสวีทและวิลล่าจำนวน 101 ห้อง แต่ละห้องมองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอย่างใกล้ชิด และยังตั้งอยู่ใกล้ชุมชนริมแม่น้ำเจ้าพระยา และ “ถนนเจริญกรุง” ถนนสายประวัติศาสตร์ของประเทศไทย แขกผู้เข้าพักสามารถดื่มด่ำกับสุนทรีย์แห่งการพักผ่อนเหนือระดับ พร้อมสัมผัสวิถีชีวิตของผู้คนในชุมชนด้วยบริการ “คาเพลลา คัลเจอร์ริสต์” (Capella Culturist) ผู้บรรจงเฟ้นหาประสบการณ์เฉพาะบุคคล สรรค์สร้างแรงบันดาลใจ และกิจกรรมเชิงวัฒนธรรมร่วมสมัยในท้องถิ่นให้กับทุกท่านตลอดการเข้าพัก 

การออกแบบของโรงแรมได้สุดยอดสถาปนิกแห่งวงการสถาปัตยกรรมโลก “แอนดี้ มิลเลอร์” (Andy Miller) และ “ริชาร์ด สก็อต วิลสัน” (Richard Scott Wilson) มาร่วมมือกับทีมออกแบบตกแต่งภายในของบริษัทบาโม่ (BAMO) โดยมีแนวคิดให้ที่นี่เป็นเสมือนรังไหมของความเงียบสงบท่ามกลางความเร่งรีบและวุ่นวายของเมืองหลวง “กรุงเทพมหานคร” ภายในบริเวณโรงแรมฯ ประกอบด้วยห้องพักขนาดพื้นที่ใช้สอยตั้งแต่ 61 – 595 ตารางเมตร ห้องพักทุกห้องมีความทันสมัย แต่ละห้องมีหน้าต่างสูงจากพื้นจรดเพดาน รวมถึงระเบียงส่วนตัวด้านนอกที่ช่วยมอบความรู้สึกเหมือนนั่งชมการแสดงและเรื่องราวเชิงประวัติศาสตร์ของผู้คนและชุมชนริมสายน้ำอย่างใกล้ชิด 

โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ เปิดตัวข้อเสนอสุดพิเศษกับแพ็คเกจ Capella Bangkok Staycation ด้วยราคาเริ่มต้นคืนละ 17,500++ บาท เพื่อเข้าพักได้ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม 2563 เป็นต้นไป พร้อมรับสิทธิประโยชน์ต่างๆ มากมาย ผู้เข้าพักสามารถใช้รีสอร์ทเครดิตภายในทุกห้องอาหารของโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ ได้แก่ “โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค” (Côte by Mauro Colagreco) โดยฝีมือการรังสรรค์เมนูจากเชฟชื่อดังชาวอาเจนตินา “เมาโร โคลาเกรคโค” เจ้าของรางวัลมิชลินสตาร์ 3 ดาว และผู้สร้างชื่อเสียงให้แก่ร้านอาหารมิราซูร์ (Mirazur) ในเมืองมองตง ประเทศฝรั่งเศสที่ได้ก้าวขึ้นสู่ร้านอาหารยอดเยี่ยมอันดับ 1 จากการจัดอันดับร้านอาหารที่ดีที่สุด 50 แห่งของโลกในปี ค.ศ. 2019 

พร้อมเสิร์ฟอาหารสไตล์ริเวียร่าของฝรั่งเศสและอิตาลี สำหรับผู้ชื่นชอบในรสชาติของอาหารไทยสูตรต้นตำรับ “เชฟเล็ก” วิเชียร ไตรรัตนวาธิน พ่อครัวไทยประจำห้องอาหารริมน้ำ “พระนคร” (Phra Nakhon) นำเสนออาหารไทยรสเลิศ ด้วยวิธีการปรุงอาหารแบบร่วมสมัยผสมผสานสูตรลับก้นครัวที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ท่ามกลางบรรยากาศที่รายล้อมไปด้วยสวนสวยและทิวทัศน์ของแม่น้ำเจ้าพระยา ขณะที่ “สเตลลา” (Stella) ค็อกเทลบาร์ที่ให้บริการเครื่องดื่มและขนมหวานสไตล์โอมากาเสะ

สำหรับเชฟชื่อดังระดับโลก “เมาโร โคลาเกรคโค” (Mauro Colagreco) เจ้าของรางวัลด้านการนำเสนอและรังสรรค์อาหารที่มีความโดดเด่น มีเอกลักษณ์ และมีรสชาติเฉพาะตัว ได้นำแนวคิด “ริเวียร่า ทู เดอะ ริเวอร์” (Riviera to the River) วัตถุดิบสดใหม่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี ส่งตรงถึงครัวของห้องอาหารโค้ทแบบวันต่อวัน เพื่อรังสรรค์เป็นเมนูเลิศรส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง “คาท บลังค์” (Carte Blanche)  เมนูที่โดดเด่นของร้าน ซึ่งจะสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับคุณที่ยินยอมให้กับเชฟ เป็นผู้รังสรรค์รายการอาหารในมื้อนั้นโดยที่คุณไม่สามารถล่วงรู้รายการอาหารล่วงหน้าได้จำนวน 9-คอร์ส 

อาหารสุดพิเศษจะเริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย ปรุงสดใหม่ให้เห็นบริเวณ “โชว์ คิทเช่น” เสิร์ฟพร้อมแชมเปญค็อกเทล ก่อนที่เชฟจะพาเข้าสู่ความอร่อยของรายการอาหารจานอื่นๆ ในแต่ละวัน และปิดท้ายคำคืนด้วยเครื่องดื่มแอพเพอริทีฟหลังมื้ออาหารที่สวนผักออร์แกนิกของโรงแรมฯ (Green House) 

เชฟเมาโรเป็นชาวอาร์เจนตินา ร้านอาหารของเขาที่ใช้นามว่า “มิราซูร์” (Mirazur) ซึ่งตั้งอยู่ ณ ชายฝั่งริเวียร่า ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ได้รับรางวัลชนะเลิศอันดับที่ 1 จากการจัดอันดับ “50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในโลก” (World’s 50 Best Restaurants) โดยซานเพลลีกรีโน (S.Pellegrino) เมื่อไม่นานมานี้ นอกจากนี้ ร้านมิราซูร์ ยังได้รับการการันตีความอร่อยด้วยรางวัล “3 ดาวมิชลิน” อีกด้วย

เชฟได้นำวัตถุดิบของไทย เช่น ขิง ตะไคร้ มะกรูด และส้มโอ มาใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงอาหาร และได้นำเทคนิคการโขลกน้ำพริกของไทย โดยมีครกและสากเป็นอุปกรณ์หลักในครัวมาช่วยรังสรรค์ซอสปรุงรสหลายชนิด เชฟเมาโรได้ทำงานอย่างไกล้ชิดทีมของโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ นำทีมโดย แอนโทนี ชอลท์ไมเยอร์ หัวหน้าเชฟใหญ่ (Anthony Scholtmeyer, Executive Chef), มาร์ค วาเซอร์ เชฟเดอคูซีน (Marc Vasseur, Chef de Cuisine) และดาวิเด การาวาเกลีย เชฟประจำร้านโค้ท (Davide Garavaglia, Chef at Côte) อดีตเชฟเดอคูซีนของร้านอาหารมิราซูร์  

ร้านอาหาร “โค้ท บาย เมาโร โคลาเกรคโค” ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 ของโรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ เปิดให้บริการทุกวัน    มื้อกลางวัน: 12.00 น. ถึง 14.00 น. (ปิดวันจันทร์) มื้อเย็น: 18.00 – 22.00 น. (ปิดวันอาทิตย์) 

โรงแรมคาเพลลา กรุงเทพ

300/2 ถนนเจริญกรุง ยานนาวา สาทร กรุงเทพฯ 10120

 www.capellahotels.com/bangkok