It All Started in The Family’s Kitchenเริ่มต้นด้วยความอยากรู้อยากเห็น สานต่อด้วยความรัก ฝึกฝนกรุยทางด้วยความมุ่งมั่น เส้นทางอาชีพ ‘เชฟ’ ที่ต้องการอะไรมากกว่า ‘ความรักในการปรุงอาหาร’
Photographer: Ponpisut Pejaroen
Author: Pacharee Klinchoo
Chef Bruno Ferrari
Executive Italian Chef
Volti Restaurant, Shangri-La Bangkok
“ผมมาจากทางตอนใต้ของประเทศอิตาลี...
