Entries by L'Officiel Hommes Thailand Club

คุยกับ กีเยร์โม เดล โตโร กับหนังสยองขวัญเรื่องใหม่ “Scary Stories to Tell in the Dark”

July 15, 2019in /by

“Scary Stories to Tell in the Dark” และเจ้าของรางวัลออสการ์ กีเยร์โม เดล โตโร (The Shape of Water) มีความผูกพันกันมานานหลายปีนับตั้งแต่ช่วงที่เขายังคงเป็นวัยรุ่น เดล โตโร หลงรักหนังสือเหล่านั้นทันทีที่เขาเห็นหน้าปกในร้านหนังสือ ความหลงไหลจากวัยเด็กยังคงมีอยู่ในตัวของเขาจนถึงทุกวันนี้ เพื่อภาพวาดจากหนังสือที่อยากได้ เขาก็ยอมที่จะเอารถส่วนตัวของเขาไปจำนอง ยอมเป็นหนี้เป็นสินเพื่อนำภาพเหล่านั้นที่มีความหมายกับตัวเขาในวัยเด็กมาไว้ในครอบครอง แต่การกระทำทั้งหมดของเขาก็ใช่ว่าจะไร้ประโยชน์เสียทีเดียว เพราะท้ายที่สุดเขาก็ได้นำความชอบของเขามาใส่เข้าไปในหนังเรื่องนี้ หนังที่สร้างจากหนังสือที่เขารัก “ผมคิดว่าเสน่ห์ของหนังสือ Scary Stories คือการที่เรื่องทุกเรื่องมีการจบในตอน แต่เสน่ห์เหล่านั้นกลับกลายเป็นสิ่งที่ทำให้การสร้างภาพยนตร์เป็นเหมือนฝันร้าย” เดล โตโร กล่าว “ดังนั้นผมจึงต้องคิดหาวิธีที่ทำให้เรื่องเหล่านั้นสามารถอยู่ร่วมกันได้ พวกเราพยายามหาช่วงเวลาที่เคยมีผลกระทบกับคนทุกคนในอเมริกา จากนั้นเราจึงค่อย ๆ วางโครงเรื่องลงไปให้เข้ากับเรื่องราวที่พวกเราต้องการเล่า” ช่วงเวลาที่พวกเขาเลือกก็คือปี 1968 มันเป็นช่วงเวลาที่ยังไม่มีโทรศัพท์มือถือ ยังไม่มีการเซลฟี่ และเป็นช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงหลาย ๆ อยากในอเมริกา กีเยร์โม เดล โตโร เคยได้พูดคุยกับผู้กำกับชาวนอร์เวย์ อังเดร โอเวรดัล (Trollhunter) มาแล้วตั้งแต่ช่วงปี 2010 […]

Gold & Glow

July 15, 2019in /by

ประติมากรรมผนังวัสดุผ้าฝ้ายสีเหลืองขนาดใหญ่โดยศิลปิน ชาวเยอรมัน Franz Erhard Walther ตั้งตระหง่าน ณ พื้นที่จัดแสดงโชว์คอลเลกชั่นผู้ชายประจำฤดูหนาว 2019 ภายในอาคาร Maison de l’UNESCO และนี่เป็นครั้งแรกของ Loewe ในการจัดแสดงโชว์คอลเลกชั่นผู้ชายอย่างเต็มรูปแบบภายใต้การออกแบบโดยผู้อำนวยการฝ่ายสร้างสรรค์ Jonathan Anderson ผลงานศิลปะที่มีชื่อว่า Gelbe Modellierung (1985) รังสรรค์โดยศิลปิน ฟรันซ์ เออร์ฮาร์ด วอลเธอร์ ผู้โด่งดังในเรื่องของศิลปะสไตล์ interactive art ถูกตั้งตระหง่านที่สุดทางเดิน ล้อไปกับพื้นพรมเฉดสีเดียวกันอย่างเหลืองอร่ามทั่วทั้งห้องจัดแสดง เพื่อสร้างทรรศนะร่วมของผู้ชมโชว์ให้เสมือนอยู่ในตู้วอลดอร์ฟแบบเซอร์เรียลิสม์ งานศิลปะนี้ถูกสร้างบนผนังขนาดใหญ่ด้วยผ้าแคนวาสและผ้าฝ้ายสีเหลือง มีการแบ่งเป็นช่องพร้อมชิ้นส่วนแพตเทิร์นของเสื้อแจ๊กเก็ตและกางเกงแขวนประกอบบนผนัง ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าศิลปินผู้นี้โดดเด่นในเรื่องของการที่ให้ผู้ชมเข้าไปมีส่วนร่วมกับผลงานของเขา โดยสามารถเลือกหยิบชิ้นส่วนของเสื้อผ้าเข้ามาสวมใส่ได้อย่างอิสระ ซึ่งสะท้อนถึงคอลเลกชั่นเสื้อผ้าของ Loewe ในครั้งนี้ได้เป็นอย่างดี และสีของประติมากรรมตั้งใจให้ออกมาตัดกับโทนสีของเสื้อผ้าจากคอลเลกชั่นฤดูหนาวที่เป็นไปในโทนสีธรรมชาติอย่างสีน้ำตาล เทา ดำ และกลุ่มโทนสีสว่างอย่างสีฟ้า ชมพู และเหลือง ในคอลเลกชั่นผู้ชายของ Loewe ครั้งนี้ เครื่องแต่งกายทั้งหมดถูกนำเสนอแบบแอ็บสแตร็กต์ผ่านการสไตลิ่งที่น่าสนใจด้วยซิลูเอตอันแปลกตา จุดประกายความคิดใหม่ในเรื่องวัสดุและซิลูเอตของเสื้อผ้าผู้ชาย ด้วยการร่วมมือกันระหว่างโจนาธาน แอนเดอร์สัน และสไตลิสต์คู่ใจ Benjamin Bruno […]

Gucci เปิดตัว Pop-up Store คอนเซ็ปต์ล่าสุด

July 14, 2019in /by

เปิดตัว Gucci Pop up Store ในงาน Siam Paragon Watch Expo 2019 โดย เตย มหาดำรงค์กุล ผู้บริหารแห่ง โทรคาเดโร ไทม์ พร้อมโชว์นาฬิกาไฮไลท์ จี-ไทม์เลส (G-Timeless) ที่แฝงด้วยลูกเล่นเต็มไปด้วยเสน่ห์ ผลงานสร้างสรรค์ของครีเอทีฟไดเร็คเตอร์ อเลสซานโดร มิเคเล่ (Alessandro Michele) โดยการนำเอาเฮ้าส์โมทีฟซิกเนเจอร์ GG สุดคลาสสิก มาทวิสต์กับแฟชั่นไอคอนล่าสุด Gucci Strawberry ผลไม้ประจำซีซั่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาพพิมพ์ลายการ์ตูนสีสันสดใสในยุค 70s นอกจากนี้ยังมีจิวเวลรี่ใหม่ล่าสุด ทั้ง Fine Jewelry และ Silver แบบฟูลคอลเลคชั่น นำมาจัดแสดงเพื่อเอาใจบรรดาแฟชั่นนิสต้าให้ได้สัมผัสก่อนใคร ภายใน Pop-up Store นำเสนอความหรูหราด้วยความสดใสของสีฟ้า Dusty Blue ทั้งผนัง พรมและตู้โชว์ สร้างความเด่นตัดกับสีสันของพรมเปอร์เชียสไตล์วินเทจ เก้าอี้กำมะหยี่สี Heart Red ที่เป็นกลิ่นอายจากป็อปอัพคอนเซ็ปต์กลาสเฮ้าส์ล่าสุด […]

Force of Nature

July 12, 2019in /by

วัสดุธรรมชาติที่นำมาสร้างสรรค์เป็นชิ้นงานที่มีความเป็นเอกลักษณ์ งดงามด้วยรายละเอียดอันประณีตและความสมดุลในการออกแบบ เพื่อให้ได้ผลงานที่พร้อมทั้งความสวยงามและฟังก์ชั่น สะท้อนถึงทักษะความชำนาญของช่างฝีมือในยุคก่อนที่มีความเชื่อมโยงกับธรรมชาติและสร้างสรรค์ผลงานอย่างต่อเนื่องด้วยความเคารพต่อสรรพสิ่งรอบตัว เปรียบเสมือนเป็นจุดเริ่มต้นแห่งชีวิต Herms นำเสนอเรื่องราวของวัสดุธรรมชาติในรูปแบบของการทอผ้า ลายไม้หรือลายหิน ต่างบ่งบอกถึงการมีอยู่ของเป้าหมายอันเด็ดเดี่ยว เช่นเดียวกับลวดลายบน ตะกร้าสาน เครื่องปั้น หรือเทคนิคการทอผ้าแคชเมียร์ที่สวยงามอย่างน่าประทับใจ เรื่องราวแห่งการเผชิญหน้ากันของมนุษย์และธรรมชาตินี้ยังสะท้อนอยู่ในวงปีของไม้มะฮอกกะนีที่บ่งบอกถึงวิถีชีวิตของชนเผ่าในฤดูใบไม้ผลิ ผ้าขนจามรีที่สื่อถึงภาพของฤดูหนาวเยือกเย็นบนที่ราบกว้างใหญ่ในเอเชียกลาง หรือแม้แต่ลายแกรนิตสีนิลที่เรียงรายกันแน่นขนัด แสดงถึงความเป็นไปจากใต้พิภพ สิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติเหล่านี้ ไม่เคยเปิดเผยตัวให้ค้นพบได้อย่างชัดเจน หากแต่อยู่ที่มุมมองและความคิดสร้างสรรค์ของแต่ละกลุ่มคน ในแต่ละช่วงเวลาที่แตกต่างกันเท่านั้น Author: Sethapong Pawwattana Photography: Courtesy of Hermès

เย็นวันสุขที่ Mahanakhon Bangkok Skybar

July 12, 2019in , /by

เย็นวันศุกร์ที่ควรเป็นวันสุข เราไปหาสถานที่ชิลๆ เพื่อใช้เวลาหลังเลิกงานจิบเครื่องดื่มดีๆ อาหารอร่อยๆและชมวิวกรุงเทพฯ จากนั้นที่ 76 ของตึกมหานครกัน ที่ชั้น 76-77 จะเป็นที่ตั้งของ มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ห้องอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดในประเทศไทย ที่คิง เพาเวอร์ มหานคร หนึ่งในแลนด์มาร์คของกรุงเทพฯ ใจกลางสาทร เรามีโอกาสมาเยือนที่นี่ก่อนจะเปิดอย่างเป็นทางการเมื่ออาทิตย์ก่อน และได้พบกับ Tristan Auer นักออกแบบของ  Tristan Auer จาก Wilson Associates  ที่ดีไซน์ห้องอาหารและบาร์ที่สวยงามนี้ เขาบอกว่าได้แรงบันดาลใจจากความเป็นแฟมินีนของกรุงเทพฯ มหานคร นั่นหมายถึงอัธยาศัยที่อ่อนน้อมของคนไทย เขาจึงเลือกใช้เส้นโค้งมาเป็นส่วนหนึ่งของดีไซน์ วัสดุเลือกใช้ไม้ที่มีความนุ่มนวลอบอุ่น ไม่เลือกใช้หินอ่อนมากนักเพราะว่ามีความมัสคิวลีน จะมีในส่วนเคาน์เตอร์บาร์แต่ไม่ใช้ปูพื้น พื้นที่นี่เป็นไม้ปูพรมชิ้นทับ เขาเลือกใช้ไม้สานแบบต่างๆ มาตกแต่ง บางส่วนเขาใช้โลหะต่างชนิดทำผิวต่างๆ มากรุบนผนังให้เป็นเสมือนงานศิลปะนามธรรม และพื้นที่กึ่งกลางแจ้งด้านนอกตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้นานาเพื่อสะท้อนบรรยากาศป่าร้อนชื้นของเมืองไทย การแบ่งโซนพื้นที่ทำอย่างเป็นสัดส่วนแต่ก็ไม่ได้แยกขาดจากกัน เพราะที่นี่เป้นห้องอาหารกึ่งบาร์ แขกจะอยู่ในบรรยากาศที่กันเองและสามารถมองสังสรรค์พูดคุยกันได้ โดยบู้ธดีเจจะอยู่ชั้นบนของห้องตรงชานบันได ว่ากันว่าเป็นบู้ธดีเจที่มองเห็นวิวสวยที่สุดในประเทศไทย เพราะมองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา แต่ด้านบนนี้ก็มีโซนส่วนตัวที่ไม่ได้แบ่งเป็นห้องๆ แต่จะแบ่งโซนด้วยการจัดกลุ่มเฟอร์นิเจอร์ ทำให้มีความเป็นส่วนตัวแต่ก็ไม่แยกขาดจากบรรยากาศของห้องอาหาร Tristan Auer ใส่ใจรายละเอียดในทุกจุด แม้ความสูงของโต๊ะอาหารที่นี่ก็ไม่ได้สูงแบบโต๊ะอาหารปกติ หากแต่เป็นความสูงของโต๊ะที่แฮรีบาร์ บาร์อเมริกันในเวนิซที่เป็นต้นกำเนิดของค็อกเทลเบลลินี Tristan […]

โลกอนาคตที่มนุษยชาติมี “แม่” เป็น “หุ่นยนต์” ตัวอย่างซับไทย “I AM MOTHER” ไซไฟ-ทริลเลอร์พล็อตแหวก

July 12, 2019in /by

เป็นอีกหนึ่งผลงานที่คอหนังสายไซไฟ-ทริลเลอร์ต่างให้ความสนใจและจับตามองสำหรับ “I AM MOTHER” ด้วยการมาพร้อมกับพล็อตสุดล้ำโคตรแหวก เมื่อในโลกอนาคต มนุษยชาติมี “แม่” เป็น “หุ่นยนต์” เพราะเกิดวิกฤติการณ์สูญพันธุ์ของมนุษย์ ทำให้ “มาเธอร์” ซึ่งเป็นหุ่นยนต์ที่ถูกพัฒนามาเพื่อทำหน้าที่เพาะพันธุ์มนุษย์ ถือกำเนิดขึ้นมา และ ดอว์เทอร์ (คลาร่า รูการ์ด) เป็นมนุษย์รุ่นแรกที่ถูกเลี้ยงขึ้นมาในศูนย์หลบภัยใต้ดิน เธอถูกปลูกฝังมาตลอดว่าบนพื้นผิวโลกไม่สามารถอยู่อาศัยได้ ทำให้ดอว์เทอร์ไม่เคยได้ขึ้นไปบนพื้นโลกสักครั้ง ทว่าเหตุการณ์ไม่คาดคิดก็เกิดขึ้น เมื่อมี ผู้หญิงเลือดโชก (ฮิลารี สแวงก์) มาเคาะประตูขอความช่วยเหลือ หญิงแปลกหน้าผู้นี้ทำให้ความเชื่อของดอว์เทอร์ที่มีต่อโลกภายนอกเปลี่ยนไป ความเชื่อมั่นที่เคยมีต่อมาเธอร์ของเธอถูกสั่นคลอน การเริ่มต้นค้นหาความจริงสุดระทึกจึงเริ่มขึ้น ผลงานโดยผู้กำกับโฆษณาระดับรางวัล แกรนด์ สปูโทเร่ แท็กทีมกับทีมซีจีขั้นเทพจาก 2 บริษัทยักษ์ใหญ่อย่าง WETA Workshop (Avatar, The Lord of The Rings) และ Rising Sun Pictures (Logan, Gravity) ผ่านการนำแสดงโดยดาราเจ้าของสองรางวัลออสการ์ ฮิลารี่ สแวงค์ จาก […]

Seasoning Thai cuisine at Terrace Rim Naam

July 11, 2019in /by

บ้านเรามีความอุดมสมบูรณ์ห้องอาหารการกินจนบางครั้งเราลืมสังเกตไปว่าเครื่องปรุงแต่ละชนิดก็มีฤดูกาล ด้วยความที่มีผักผลไม้ในแต่ละฤดูหมุนเวียนมาให้ปรุงเป็นอาหารเสมอ แต่สำหรับ เชฟป้อม – พัชรา พิระภาค ซึ่งเพิ่งมาทำหน้าที่หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร เทอเรซ ริมน้ำ (Chef Phatchara Pirapak, Chef de Cuisine, Terrace Rim Naam) ได้นำเอาเครื่องปรุงที่เด่นในแต่ละช่วงฤดูมาปรุงเป็นอาหารไทยรสเลิศ โดยตัวเชฟเอกมีความโดดเด่นด้านการปรุงอาหารไทยโบราณมาก โดยคว้าดาวมิชลินให้ห้องอาหารไทยที่เธอเคยทำงานอยู่ เชฟป้อมเติบโตในครอบครัวไทยที่นิยมรับประทานอาหารนอกบ้าน แต่เชฟกลับสนใจเรื่องการทำอาหาร เริ่มต้นฝึกหัดทำอาหารครั้งแรกเมื่ออายุ 13 ปี เธอรู้สึกว่าการทำอาหารไทยคือความปรารถนาสูงสุดของชีวิต เชฟป้อมเริ่มต้นทำงานเป็นครั้งแรก เมื่ออายุ 21 ปี ตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ (Commis Chef) ที่ร้านอาหารไทย สยาม วิสดอม (Siam Wisdom Cuisine) ต่อมาเมื่ออายุ 27 ปีได้เข้าทำงานในร้านอาหารไทย ‘เสน่ห์จันทน์’ ตำแหน่งรองหัวหน้าเชฟ (Sous Chef) จากความทุ่มเททั้งแรงกายแรงใจ จนนำมาสู่ความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ในชีวิต ซึ่งเชฟเป็นผู้อยู่เบื้องหลังของความสำเร็จในการคว้ารางวัลหนึ่งดาวมิชลิน ปี พ.ศ. 2558 ปรัชญาการปรุงอาหารของเชฟป้อม […]

From Chengdu to Bangkok

July 11, 2019in /by

เพราะความเผ็ดร้อนส่งผ่านกันได้ เชฟบอริส หยาง จึงบินตรงจากเมืองเฉิงตู สู่กรุงเทพมหานครเพื่อรังสรรค์อาหารเผ็ดร้อนในแบบฉบับเสฉวนให้กับชาวไทย และทำให้เรารู้ว่าความเผ็ดจัดจ้านนั้นมีหลายแง่มุมจริงๆ สำหรับชาวไทยที่คุ้นชินกับอาหารเผ็ดร้อนที่ปรุงด้วยพริกนั้น คำว่า ‘อาหารรสจัดจ้านสไตล์เสฉวน’ อาจจะไม่ใช่เรื่องน่าตื่นเต้นชวนให้น้ำลายสอสักเท่าไหร่ แต่หลังจากที่ได้ลองลิ้มรสอาหารจีนที่เชฟบอริส หยาง บินมาปรุงให้กับห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เป็นเวลาเพียงสิบวันตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึง 21 กรกฎาคมนี้ก็ทำให้เรารู้ได้เลยว่า ความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศที่เรียกว่า ‘หมาล่า’ นั้นเป็นคนละเรื่องกับรสชาติเผ็ดที่เรากินอยู่ทุกวันเลยทีเดียว เมนูอาหารหลากหลายนั้นปรุงจากวัตถุดิบดั้งเดิมคุณภาพสูงที่ส่งตรงจากมณฑลเสฉวนเท่านั้น ทำให้อาหารแต่ละจานมาพร้อมกับวัฒนธรรมการกินแบบดั้งเดิม ซึ่งเราแนะนำเมนูไก่หมักซอส เสิร์ฟพร้อมถั่วลิสงในน้ำมันพริกเสฉวน เนื้อสไลด์ เสิร์ฟคู่ผักชีฝรั่งและซุปเสฉวน กุ้งผัดพริกเสฉวน และเป็ดต้มกับเห็ดในน้ำซุปพริกไทยอ่อน แม้ว่าเชฟบอริสจะมาเยือนโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เป็นระยะเวลาสั้นๆ แต่ความประทับใจในอาหารรสชาติจัดจ้านที่เคยได้ลิ้มลองนั้นจะประทับใจไปอีกยาวอย่างแน่นอน อาหารจีนเสฉวนเลือกสรรค์โดยเชฟบอริสจะพร้อมเสิร์ฟที่ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 11 – 21 กรกฎาคมนี้เท่านั้น

แด๊กซ์ ฉลองคอลเลกชันใหม่ 125th Anniversary Check CELEBRATING 125 YEARS OF EXCELLENCE

July 10, 2019in /by

ในปี 1894 ณ กรุงลอนดอน แด๊กซ์ได้สร้างแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมเมืองผู้ดีอังกฤษอันแสนคลาสสิก มาผสมผสานเข้ากับขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิมและแฟชั่นแต่ละยุคสมัย ในการสร้างสรรค์เสน่ห์ในแบบเฉพาะตัวของแบรนด์ ซึ่งเอกลักษณ์ในทุกคอลเลกชันของแด๊กซ์นั้น สะท้อนถึงนวัตกรรมและการพัฒนารูปแบบ สไตล์ การเลือกใช้เนื้อผ้า คุณภาพ และเทคนิคการตัดเย็บที่มีความละเอียดพิถีพิถันเป็นพิเศษ จนกลายเป็นตำนานของแบรนด์แด๊กซ์ที่ได้รับความนิยมมายาวนานกว่า 125 ปี ในปีนี้ แด๊กซ์ ฉลองครบรอบ 125 ปี  ด้วยการรังสรรค์ลายเชครูปแบบใหม่ ซึ่งเป็นลวดลายตารางที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมของโรงละคร Royal Albert Hall ในกรุงลอนดอน บอกเล่าตำนานของแฟชั่นสไตล์อังกฤษที่มีความคลาสสิก นุ่มนวล และมีเอกลักษณ์อันเรียบหรู ผ่านเอ๊กซ์คลูซีฟคอลเลกชัน “125 ปี Anniversary Check” ที่บ่งบอกความเป็นแด๊กซ์ แบรนด์จากเมืองผู้ดีอังกฤษได้อย่างสมบูรณ์  สำหรับคอลเลกชัน AW19   ประเทศอังกฤษอันเป็นเมืองแห่งบทประพันธ์และวรรณกรรม  แด๊กซ์ ได้นำเอาอารมณ์ ความรู้สึก ความสุข และความหรูหราที่แตกต่างกัน จากกวรรณกรรมอังกฤษชื่อดัง 3 เล่ม ได้แก่ “THE MOON AND SIXPENCE”, “THE […]