“THE RAREST EXPERIENCE”

Share This Post

จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ จัดงาน “The Rarest Experience” ดินเนอร์สุดพิเศษกับจอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ลเบล็นด์วิสกี้ระดับรางวัล
จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ (Johnnie Walker) จัดดินเนอร์สุดพิเศษจับคู่วิสกี้กับเมนูอาหารภายใต้คอนเซปต์ “The Rarest Experience” มอบประสบการณ์อันหรูหรา พร้อมนำเสนอวิสกี้ในกลุ่มซุปเปอร์ดีลักซ์แก่สื่อมวลชน รวมถึงแขกผู้มีเกียรติภายในงาน โดยฝีมือการรังสรรค์ของเชฟร้านอาหาร Osca & Blanco

- Advertisement -


โดยมี จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล สก็อตช์ วิสกี้ 2 รางวัลเหรียญทองระดับนานาชาติจากงานอินเตอร์เนชั่นแนล สปิริตส์ ชาเลนจ์ 2018 และ สก็อตช์ วิสกี้ มาสเตอร์ส 2018 เป็นตัวเอกของงานสำหรับการจับคู่อาหารและวิสกี้ระดับสุดยอดและบางชนิดไม่ได้หาดื่มได้ทั่วไปนั้นถือเป็นประสบการณ์ที่เหนือระดับผ่านการนำเสนอแบบ 5 senses รูป รส กลิ่น เสียงและสัมผัสอย่างแยบยล โดยเรียงลำดับตามคอร์สอาหาร เร่ิมต้นที่ Shrimp Tartar Pamejano crispy Taco จับคู่กับ Johnie Walker Gold Reserve หรือจะเป็น Sauteed Wild Mushrooms in Truffle Oil served with Crispy Bacon.อาหารสองจานนี้(ต้องเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง)จับคู่กับวิสกี้สุดพิเศษนี้ได้อย่างลงตัวมาก คอร์ส 2 เป็น Crab meat Salad Carvier หรือ Wild Mushrooms in Truffle Salad จับคู่กับ Johnie Walker XR 21 ซึ่งอาหารสองจานนี้มีกลิ่นเฉพาะตัวแต่กลับเข้ากันดีกับวิสกี้ที่เลือกมาอย่างเหมาะเจาะ โดยวิสกี้เสิร์ฟมาในครอบแก้วที่รมด้วยควันไม้สื่อถึงการสัมผัสด้วยกลิ่น คอร์ส 3 Warm Pocini Mushroom Soup กับ Johnie Walker aged 18 years ที่เสิร์ฟช้อนเล็กๆ มาให้ด้วยไม่ใช่ให้เคาะแห้วฟังเสียงนะ แต่ให้ตักวิสกี้ในแก้วเหยาะลงในซุปอุ่นๆ เพื่อนสร้างรสชาติใหม่ที่ลึกล้ำยิ่งขึ้น สำหรับเห็ดพอร์ชินีจะมีช่วงฤดูกาลนี้และเป็นราชินีของเห็ดที่นำมาปรุงอาหารยุโรปได้อร่อยและมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์


สำหรับคอร์ส 4 มีให้เลือกว่าจะรับ Duck Confit Mango Sauce หรือ Grilled Lamb Chop Spicy Mint Sauce ทั้งสองจานนี้จับคู่กับ Johnie Walker Blue Lable พระเอกของงาน ก่อนจะปิดท้ายด้วย Thai Tea Cheese Cake โดยมีช็อกโกแลตปิดท้ายคือ Johnie Walker Blue Label Bon Bon เป็นดาร์กช็อกโกแลตคาราเมล)เสิร์ฟมาพร้อมกับ Johnie Walker & Son King George V ที่เป็นเครื่องดื่มสำหรับการอำลาค่ำคืนที่งดงามสุดพิเศษนี้
เอกลักษณ์ของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ บลู เลเบิ้ล ที่ควรค่ากับดินเนอร์สุดพิเศษนี้ คือ ส่วนผสมอันหลากหลายซึ่งมอบรสสัมผัสของผลไม้ น้ำผึ้ง หอมกลิ่นวานิลลา และกรุ่นด้วยเครื่องเทศและควัน เป็นต้น โดยเหล่าเบลนเดอร์ผู้เชี่ยวชาญจะบรรจงคัดสรรวิสกี้จากทั่วสก็อตแลนด์ ซึ่งมีเพียง 1 ใน 10,000 ถัง เท่านั้นที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อนำมาผลิต โดยใช้ความรู้ในการผสมผสานที่สืบทอดต่อกันมาร่วม 200 ปี และค่อยๆ ผลิตขึ้นในจำนวนจำกัด ทำให้มีคุณลักษณะที่โดดเด่นทางด้านรสชาติ นับว่าเป็นสุดยอดศิลปะการเบลนด์วิสกี้ขนานแท้ในแบบฉบับของ จอห์นนี่ วอล์กเกอร์ อย่างแท้จริง

- Advertisement -