อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด ถึงเวลาแล้วที่คุณจะหยุดใช้ข้ออ้างว่าขี้เกียจหรือไม่มีเวลาเสียที

Never Too Late for Breakfast

อาหารมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุด นอกจากจะทำให้ร่างกายมีพลังแล้วยังทำให้คุณกินมื้อถัดไปน้อยลงอีกด้วย หยุดใช้ข้ออ้างว่าขี้เกียจหรือไม่มีเวลาเสียที

คนเรามักมีข้ออ้างในการมาทำงานสายเสมอ สมมติให้คุณมาทำงานสายเพราะคุณทำอาหารเช้ากินเองก็แล้วกัน เราขอเสนอวิธีแก้ปัญหาให้คุณแบบง่ายๆ ให้คุณตื่นขึ้นมา เข้าครัวเตรียมอาหารแบบง่ายๆ แค่โยนทุกอย่างเข้าเตา แล้ววิ่งไปอาบน้ำเพื่อไม่ให้เสียเวลา อาบเสร็จอาหารก็สุกพร้อมทาน คงจะทำให้คุณเหลือเวลาเดินทางไปทำงานเยอะขึ้นอีกนิด

ส่วนผสม

• แม่พิมพ์ (หากไม่มีสามารถใช้กระทะใบเล็กแทนได้)

• ขนมปัง 4-6 แผ่น

• เบคอน 12 แผ่น

• ไข่ไก่ 6 ฟอง

• เกลือ 1/8 ช้อนชา

• พริกไทย 1/8 ช้อนชา

• ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

• กุ้งสด 100 กรัม

• กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนชา

• น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

• เตรียมแม่พิมพ์ให้พร้อม จากนั้นหั่นขนมปัง ให้เป็นแผ่นกลมๆ ขนาดพอใส่แม่พิมพ์ได้โรยด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จากนั้นนำเข้าเตาอบโดยใช้ความร้อน 200 องศา ประมาณ 12 นาที

• ตั้งไฟปานกลางให้น้ำมันร้อนได้ที่ นำกระเทียม ผัดจนเหลืองหอม นำกุ้งสดลงไปผัด เมื่อกุ้งสุกได้ที่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย คนให้เข้ากันและยกลงจากเตา

• จัดวางกุ้ง เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟ